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充氮?dú)饨笛鯕庹{(diào)法：從氣調(diào)庫內(nèi)用真空泵抽除富氧的空氣，然后充入氮?dú)?，這兩個抽氣、充分過程交替進(jìn)行，海爾保鮮展示柜以使庫內(nèi)氧氣含量降海爾保鮮展示柜到要求值，所用氮?dú)獾膩碓匆话阌袃煞N：一種用液氮鋼瓶充氮；另一種用碳分炎篩制氮機(jī)充氮，其中第二種方法一般用于大型的氣調(diào)庫。
乙烯，對不同果海爾保鮮展示柜品可以有利或有害，已指出果品后熟時乙烯的處理需要通氣包裝以取得一致的加溫。相反，某些果品必須防止乙烯作用，在包裝內(nèi)放置排除或吸收乙烯的物質(zhì)，則應(yīng)限制通氣。海爾保鮮展示柜某些果品的自發(fā)氣調(diào)貯藏，特別是蘋果和梨，使用部分密封的海爾保鮮展示柜聚乙烯包裝襯墊，襯墊內(nèi)可積海爾保鮮展示柜聚2%-3%的二氧化碳以延長果實(shí)壽命，但是，由于這種包裝襯墊抑制熱交換并延緩果品致冷，因此，從現(xiàn)代眼光來看，海爾保鮮展示柜真正的效益是有疑問的。近來這種技術(shù)的使用已逐漸減少，而包裝內(nèi)單果薄膜包裝的興趣增加。海爾保鮮展示柜
大多處理系統(tǒng)仍要人工搬運(yùn)，因而限制了包裝重果，有些系統(tǒng)是為托盤木箱和機(jī)械搬運(yùn)而設(shè)計的（如西瓜），因此，包裝的設(shè)計要能配合包裝機(jī)械搬運(yùn)及其處理過程，大小要適合于一海爾保鮮展示柜整體和混合裝載處理。包裝也應(yīng)預(yù)先考慮到可能的氣候和污染總是為適合特殊的需要，包裝應(yīng)使用不同的材料，木海爾保鮮展示柜板包裝適合果品的機(jī)械搬運(yùn)和長期貯藏或高濕條件下貯藏，目前有的已使用泡沫塑料包裝替代。
包裝因材料、大小和形狀的不同的而異。目前，在發(fā)達(dá)國家如美國水果包裝種類超過了500種，過去曾致力于標(biāo)準(zhǔn)?；?， 主要由于經(jīng)濟(jì)方面的考慮而成功者有限，但在使用適用材料、增加運(yùn)輸時負(fù)荷能力等方面都有了長足的進(jìn)步和改變。包裝進(jìn)步的*方面是用瓦楞海爾保鮮展示柜紙箱包裝代替木料（有些海爾保鮮展示柜用塑料包裝）包裝、機(jī)械化容積充填包裝代替手工操作（在很多種果、菜類均如此）、從單一包裝處理發(fā)展到在托盤上大單位處理，這些海爾保鮮展示柜進(jìn)步和改變使得園藝產(chǎn)品的包裝需要有一個專門的評述。
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