指針式 果實(shí)水果硬度計(jì) 型號(hào):4M/GY-2庫(kù)號(hào)：M303586

主機(jī)簡(jiǎn)介：果實(shí)硬度計(jì)（又名水果硬度計(jì)），該系列分GY-1、GY-2和GY-3三種型號(hào)，用以測(cè)量蘋果、梨、草莓、葡萄的水果的硬度

基本配置：主機(jī),說明書,保修卡

一.水果硬度計(jì)用途

果實(shí)硬度計(jì)（又名水果硬度計(jì)），該系列分GY-1、GY-2和GY-3三種型號(hào)，用以測(cè)量蘋果、梨、草莓、葡萄的水果的硬度.它適用于果樹科研部門,果品公司,果樹農(nóng)場(chǎng),大專農(nóng)業(yè)院校等單位,對(duì)培育良種,收獲儲(chǔ)存,出品運(yùn)輸和加工等對(duì)水果硬度的檢測(cè)，從而判斷水果的成熟程度。該儀器體積小,重量輕,直讀式，攜帶方便,適用于現(xiàn)場(chǎng)測(cè)定,直接出結(jié)果。

二.水果硬度計(jì)原理

果實(shí)硬度是指某水果單位面積(S)承受測(cè)力彈簧的壓力(N),他們的比值定義為果實(shí)硬度(P).

P=N/S

P-被測(cè)水果硬度值100000帕或（公斤/平方厘米）

N-測(cè)力彈簧壓在果實(shí)面上的力N牛頓或(公斤)

S-果實(shí)的受力面積平方米或(平方厘米)

三、技術(shù)數(shù)據(jù)

三種子型號(hào)：壓頭壓入：10mm/外形尺寸：140×60×30mm/重量：0.3kg

GY-1型：

刻度示值2-15kg/cm2（×10 5帕）

測(cè)頭尺寸Φ3.5mm

度±0.1

GY-2

刻度示值0.5-4kg/cm2（×10 5帕）

測(cè)頭尺寸Φ3.5mm

度±0.02

GY-3

刻度示值1-24kg/cm2（×10 5帕）/0.5-12kg/cm2（×10 5帕）

測(cè)頭尺寸Φ8mm/Φ11mm

度±0.1

四.、使用方法

測(cè)量前：轉(zhuǎn)動(dòng)表盤，使驅(qū)動(dòng)指針與表盤的條刻度線對(duì)齊（GY-1型的為刻度線2，GY-2和GY-3型的為刻度線0.5）；將待測(cè)水果削去1平方厘米左右的皮。

測(cè)量：用手握硬度計(jì)，使硬度計(jì)垂直于被測(cè)水果表面，壓頭均勻壓入水果內(nèi)，此時(shí)驅(qū)動(dòng)指針開始驅(qū)動(dòng)指示指針旋轉(zhuǎn)，當(dāng)壓頭壓到刻度線（10毫米）處停止，指示指針指示的讀數(shù)即為水果的硬度，取三次平均值。

測(cè)量后：旋轉(zhuǎn)回零旋鈕，使指針復(fù)位到初始刻度線。

五、注意事項(xiàng)

1、測(cè)量前應(yīng)松開緊固旋鈕，轉(zhuǎn)動(dòng)表盤將驅(qū)動(dòng)指針（直頭）與初始刻度線對(duì)齊，然后再旋緊緊固旋鈕。檢查指示指針是否在驅(qū)動(dòng)指針的右側(cè)，如果發(fā)現(xiàn)不是，則應(yīng)旋轉(zhuǎn)回零旋鈕，使指示指針在驅(qū)動(dòng)指針的右側(cè)。

2、為了達(dá)到理想的，測(cè)量前，用手壓壓頭，滿量程強(qiáng)壓兩到三次，使之潤(rùn)滑。

3、測(cè)量硬度時(shí)，應(yīng)均勻緩慢插入，不得轉(zhuǎn)動(dòng)壓入，不能沖擊測(cè)量。

4、壓頭與水果表面應(yīng)垂直。

5、GY-1和GY-2型水果硬度計(jì)外圈刻度單位為×10 5帕，內(nèi)圈刻度單位為kg/cm2，GY-3型的，連接小的壓頭時(shí)，用內(nèi)圈刻度讀數(shù)，連接大的壓頭時(shí)，用外圈刻度讀數(shù)。

6、本儀器及壓頭保持清潔，測(cè)量完畢將果汁清理干凈。

7、上端的機(jī)架接頭是供檢測(cè)部門，用來與機(jī)架連接的部件，需要連接時(shí)

，旋開旋鈕，用里面的鏍絲與機(jī)架上的鏍孔旋上即可。

8、使用一年以上，應(yīng)打開后蓋，向主軸、齒、寶石眼、導(dǎo)向槽等注入少量表油潤(rùn)滑，以提高儀器和延長(zhǎng)使用壽命。

9、測(cè)力彈簧出廠已標(biāo)定，不準(zhǔn)擅自轉(zhuǎn)動(dòng)螺母。