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斬拌機(jī)斬拌機(jī)是肉類制品生產(chǎn)制作工藝中的一-個(gè)關(guān)鍵設(shè)備,是制作腸類、丸類制品的設(shè)備,它不僅能將塊狀原料精細(xì)的切碎,還能同時(shí)將其他原料如水、調(diào)味品等附加原料起攪拌成均勻的乳狀物,它使原料的乳化程度是其他食品機(jī)械所達(dá)不到的,且不會(huì)出現(xiàn)脫油現(xiàn)象
斬拌機(jī)
斬拌機(jī)是肉類制品生產(chǎn)制作工藝中的一-個(gè)關(guān)鍵設(shè)備,是制作腸類、丸類制品的設(shè)備,它不僅能將塊狀原料精細(xì)的切碎,還能同時(shí)將其他原料如水、調(diào)味品等附加原料起攪拌成均勻的乳狀物,
它使原料的乳化程度是其他食品機(jī)械所達(dá)不到的,且不會(huì)出現(xiàn)脫油現(xiàn)象。要改善產(chǎn)品口感,提高產(chǎn)品的出成率選斬拌機(jī),提高生產(chǎn)效率降低勞動(dòng)強(qiáng)度選斬拌機(jī),提高產(chǎn)品質(zhì)量,延長保質(zhì)期選斬拌機(jī)。斬拌機(jī)是靠斬刀的高速旋轉(zhuǎn)將原料切碎,同時(shí)靠料盤的旋轉(zhuǎn)可以使原料斬、攪均勻,專業(yè)的工藝設(shè)計(jì)配合的心應(yīng)手的設(shè)備將是您的產(chǎn)品越來越好!
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