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      行業(yè)產(chǎn)品

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      杭州恩創(chuàng)機(jī)械有限公司


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      單效降膜蒸發(fā)器

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      品       牌

      廠商性質(zhì)其他

      所  在  地杭州市

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      更新時(shí)間:2023-10-30 07:16:49瀏覽次數(shù):152次

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      產(chǎn)品簡介

      單效降膜式蒸發(fā)器 一.用途及適用范圍 單效降膜蒸發(fā)器設(shè)備用于食品、化工、醫(yī)藥等行業(yè)的液體低溫蒸發(fā),可連續(xù)進(jìn)、出料,物料受熱時(shí)間短,蒸發(fā)溫度低,液體在設(shè)備內(nèi)通過一次即可

      詳細(xì)介紹

      單效降膜式蒸發(fā)器

      一.用途及適用范圍

      單效降膜蒸發(fā)器設(shè)備用于食品、化工、醫(yī)藥等行業(yè)的液體低溫蒸發(fā),可連續(xù)進(jìn)、出料,物料受熱時(shí)間短,蒸發(fā)溫度低,液體在設(shè)備內(nèi)通過一次即可達(dá)到所需濃度要求。對產(chǎn)品的色澤、風(fēng)味和營養(yǎng)成份影響很小,特別適用于牛奶等熱敏性物料的蒸發(fā)。

      二、主要技術(shù)參數(shù)

      水份蒸發(fā)量 300Kg/h-2000Kg/h

      物料處理量 500L/h-6000L/h

      進(jìn)料濃度 根據(jù)物料性質(zhì)(客戶提供)

      出料濃度 根據(jù)物料性質(zhì)(客戶提供)

      蒸發(fā)溫度        ≤65~70℃

      進(jìn)料溫度        根據(jù)物料性質(zhì)(客戶提供)

      進(jìn)水溫度        25℃

      冷卻水耗量 30~50T/h

      蒸汽壓力        ≥0.8Mpa     

      蒸汽耗量 ≈蒸發(fā)量

      電機(jī)功率 根據(jù)設(shè)計(jì)而定 

      三、主要結(jié)構(gòu)及特點(diǎn)及工作原理

      1、主要結(jié)構(gòu)

      單效降膜蒸發(fā)器設(shè)備凡與物料、二次蒸汽及冷凝水接觸之部件均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼部件,組成部件如下:

      降膜加熱室、冷凝器、分離室、熱壓泵、出料泵、蒸汽冷凝水泵、真空泵、蒸汽調(diào)節(jié)閥、測量儀表、機(jī)架、電氣控制箱及工藝管線(見設(shè)備外形圖)。

      2、 特點(diǎn)

      2.1 降膜加熱室采用不銹鋼結(jié)構(gòu),降膜室下部安裝容易拆卸的法蘭,便于檢查降膜管,降膜室下端設(shè)有視鏡,觀察蒸汽冷凝水的情況。

      2.2 降膜室頂部采用噴淋進(jìn)料,強(qiáng)制布膜裝置,物料均勻地在降膜管內(nèi)壁形成膜層,避免“焦管”現(xiàn)象。

      2.3 降膜室下管板,分離室上部設(shè)有清洗噴頭,清洗。

      2.4 通過柱塞閥調(diào)節(jié)蒸汽量的大小,保證出口牛奶的濃度。

      2.5 機(jī)架采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼方管制造。

      2.6 冷凝室采用列管式冷凝器,冷卻水可循環(huán)使用。

      3、工作原理

      按照牛奶蒸發(fā)濃縮原料處理由降膜室頂部經(jīng)過布膜裝置均勻地分配于降膜管內(nèi)壁,牛奶以自己的重力和二次蒸汽流的作用成膜狀自上而下流動(dòng),同時(shí)與降膜管外壁加熱蒸汽發(fā)生熱交換而蒸發(fā),蒸發(fā)后的牛奶及二次蒸汽進(jìn)入分離室進(jìn)行氣液分離,牛奶經(jīng)過出料泵送出,如果牛奶濃度達(dá)不到要求,通過柱塞閥調(diào)節(jié)蒸汽量的大小,保證出口牛奶的濃度。增大蒸汽調(diào)節(jié)閥的進(jìn)汽量直至牛奶濃度達(dá)到要求為止。如果牛奶濃度超過要求,減少蒸汽調(diào)節(jié)閥的進(jìn)汽量直至牛奶濃度達(dá)到要求為止。二次蒸汽進(jìn)入板式冷凝器,用冷卻水進(jìn)行冷卻。 不凝性氣體有真空泵吸出,同時(shí)保證系統(tǒng)在真空下工作(見工藝流程圖)。

      單效降膜蒸發(fā)器

      四、調(diào)試與操作

      1、調(diào)試

      調(diào)試前將設(shè)備內(nèi)外清洗干凈。

      水泵、真空泵按相應(yīng)的使用說明書注入潤滑油。水泵、真空泵、衛(wèi)生泵單獨(dú)試車確定轉(zhuǎn)向,檢查電機(jī)電流不大于額定電流,空運(yùn)轉(zhuǎn)正常,方可進(jìn)行系統(tǒng)調(diào)試。

      將設(shè)備系統(tǒng)充滿水,進(jìn)行水密性試驗(yàn),查找泄漏處。

      確定水泵、真空泵、衛(wèi)生泵運(yùn)轉(zhuǎn)正常后,整個(gè)系統(tǒng)無泄漏,可先用水試車(試車參照操作程序)程序。

      2、操作

      2.1、打開衛(wèi)生泵、真空泵冷卻水閥門,待各泵溢出水口出水后方可啟動(dòng)。

      2.2、用熱水對設(shè)備進(jìn)行循環(huán)殺菌10~20分鐘。(開冷凝水泵,蒸汽使溫度達(dá)到90度以上)

      2.3、將板式冷凝器的冷卻水閥門打開,關(guān)閉其他閥門,啟動(dòng)水泵、真空泵,當(dāng)分離室真空度達(dá)到-0.08MPa時(shí),打開進(jìn)料閥,啟動(dòng)進(jìn)料泵,打開蒸汽旁通閥,將蒸汽冷凝水排出,再打開熱壓泵蒸汽閥門,啟動(dòng)冷凝水泵。

      2.4、調(diào)節(jié)各閥門,使各參數(shù)穩(wěn)定在規(guī)定的技術(shù)參數(shù)范圍內(nèi)。

      2.5、當(dāng)分離室有物料后,打開出料閥。將出料閥調(diào)整到分離室內(nèi)有物料。牛奶濃度通過調(diào)節(jié)閥調(diào)整閥門開啟度大小,保證牛奶的濃度。

      2.6、連續(xù)工作7~8小時(shí)或一批原料生產(chǎn)結(jié)束后,必須清洗設(shè)備,其順序水?10分鐘?2%氫氧化鈉溶液20分鐘?水10分鐘?2%硝酸溶液10分鐘?水10分鐘。(開出料泵、冷凝水泵,稍微蒸汽。)

      2.7、清洗完畢后,關(guān)閉熱壓泵的蒸汽閥門,并關(guān)閉冷卻水閥門及所有泵,切斷電源。

      2.8、打開降膜室上蓋,手孔檢查是否清洗干凈,如發(fā)現(xiàn)結(jié)垢,用鋼絲絨清理干凈。

      2.9、生產(chǎn)過程中,如遇到停電,應(yīng)首先關(guān)閉熱壓泵蒸汽閥門,然后關(guān)閉板式冷凝器進(jìn)水閥門。

      五、常見故障產(chǎn)生原因及排除方法

      故障1:真空度低蒸發(fā)溫度高

      原因:1、系統(tǒng)密封處損壞,2、冷卻水量不足,3、真空泵磨損

      故障排除:更換系統(tǒng)密封圈,檢查冷卻水量,檢查真空泵

      故障2:降膜加熱管“焦管”

      原因:1、進(jìn)料不足或短時(shí)間斷料,2、降膜加熱室頂部布膜器堵塞,3、物料濃度過高

      故障排除:加大進(jìn)料量,排除堵塞物

      故障3:出料困難不連續(xù)或不出料

      原因:1、泵蓋或泵的進(jìn)料管路漏氣,2、泵的機(jī)械密封損壞

      故障排除:檢查泵蓋或進(jìn)料管路,更換泵的機(jī)械密封

      故障4:出料濃度低

      原因:1、熱壓泵蒸汽壓力低,2、進(jìn)料量大,3、降膜加熱管內(nèi)壁結(jié)垢,4、冷卻水排除困難

      故障排除:提供蒸汽壓力,減少進(jìn)料量,清洗管路,檢查冷凝水泵


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