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諸城市華鋼機(jī)械有限公司
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諸城市華鋼機(jī)械有限公司
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產(chǎn)品型號(hào)
品 牌
廠商性質(zhì)其他
所 在 地諸城市
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更新時(shí)間：2023-12-22 08:50:23瀏覽次數(shù)：183次
聯(lián)系我時(shí)，請告知來自 智能制造網(wǎng)詳細(xì)信息：50型外置煙熏爐該型號(hào)設(shè)備可根據(jù)客戶產(chǎn)品要求專門定制
詳細(xì)信息 ：
50型外置煙熏爐
該型號(hào)設(shè)備可根據(jù)客戶產(chǎn)品要求專門定制。加熱方式為蒸汽式加熱、電加熱。發(fā)煙箱裝置分為內(nèi)發(fā)煙裝置，外發(fā)煙裝置。
華鋼牌小型煙熏爐用于煙熏肉制品熟食，熏雞，熏鴨、熏鴿、烤腸,烤雞,熏魚,烤鴨，煙熏豆腐干臘肉以及家禽，水產(chǎn)品等等熏制產(chǎn)品,,烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質(zhì)量保證,技術(shù)優(yōu)良,操作方便.經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看，還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，也能達(dá)到環(huán)保效果，代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法，節(jié)省了工人的勞動(dòng)了，提高工作效率，更增強(qiáng)了食品的口感及彈性。主循環(huán)風(fēng)扇送風(fēng)均勻，使?fàn)t體內(nèi)溫度均勻，采用設(shè)定參數(shù)方式，通用性廣，自動(dòng)運(yùn)行中的參數(shù)可修正。
1.本機(jī)具有電加熱）、熱風(fēng)（干燥或烘烤）、煙熏、排氣等功能。
2.可以根據(jù)用戶要求自由組合，實(shí)現(xiàn)多種加工工藝，可供用戶隨時(shí)調(diào)用。
3.采用或者電加熱升溫.升溫效果快，操作方便，方便了無鍋爐，無蒸汽的廠家
4.采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu)，超厚夾層中填充保溫材料，降低能耗。
5.各工藝參數(shù)（時(shí)間、溫度等）由電器控制面板控制，可確保準(zhǔn)確無誤。
6.工作完成或中途機(jī)器出現(xiàn)故障，具有自動(dòng)報(bào)警功能。
設(shè)有兩個(gè)溫度感應(yīng)探頭.
1）主機(jī)（爐體）食品的煙熏蒸煮等工序都在主機(jī)內(nèi)進(jìn)行，其上部設(shè)有電動(dòng)風(fēng)機(jī)，煙熏爐電動(dòng)機(jī)設(shè)有高速旋轉(zhuǎn)，使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強(qiáng)制循環(huán)，控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻。爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器，用于自動(dòng)檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。
發(fā)煙系統(tǒng)：煙熏爐的煙熏箱上部為鋸沫箱，由減速機(jī)帶動(dòng)攪拌機(jī)構(gòu)，鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器，由電控箱上的發(fā)煙開關(guān)按鈕控制，鋸沫受熱發(fā)煙，被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品。
| 型號(hào) | HGYX-50 蒸汽式 | HGYX-50電加熱式 |
| 生產(chǎn)力（kg/次） | 50 | 50 |
| 總功率（kw） | 3.82 | 15.5 |
| 高壓壓力（Mpa） | 0.4-0.6 | 無 |
| 蒸汽需求量（kg/h） | 40 | |
| 爐溫(°C) | <110 | ＜150 |
| 標(biāo)準(zhǔn)掛車（mm） | 700*730*915 | 700*730*915 |
| 外發(fā)煙主機(jī)尺寸（mm） | 1060*1500*1790 | 1060*1500*1790 |
| 重量（kg） | 480 | 460 |
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