魚(yú)翅冷風(fēng)干燥機(jī) 魚(yú)翅低溫干燥機(jī) 魚(yú)翅低溫風(fēng)干庫(kù)
LFGZ-30/S 面議PLC 工控機(jī) 嵌入式系統(tǒng) 人機(jī)界面 工業(yè)以太網(wǎng) 現(xiàn)場(chǎng)總線(xiàn) 變頻器 機(jī)器視覺(jué) DCS PAC/PLMC SCADA 工業(yè)軟件 ICS信息安全 應(yīng)用方案 無(wú)線(xiàn)通訊
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產(chǎn)品型號(hào)LFGZ-30 (風(fēng)干量：500-5000公斤/批)
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更新時(shí)間：2022-11-27 12:02:38瀏覽次數(shù)：514次
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來(lái)自 智能制造網(wǎng)水產(chǎn)加工品主要分為干制水產(chǎn)品、鹽漬水產(chǎn)品、魚(yú)糜制品、風(fēng)味水產(chǎn)品、其他水產(chǎn)品等
水產(chǎn)加工品主要分為干制水產(chǎn)品、鹽漬水產(chǎn)品、魚(yú)糜制品、風(fēng)味水產(chǎn)品、其他水產(chǎn)品等。其中干制水產(chǎn)品是指以新鮮的魚(yú)、蝦、貝類(lèi)、頭足類(lèi)、海藻類(lèi)等水產(chǎn)品為原料經(jīng)相應(yīng)工藝加工制成的產(chǎn)品。主要包括烤魚(yú)片、調(diào)味魚(yú)干、蝦米、蝦皮、烤蝦、蝦片、干貝、魷魚(yú)絲、魷魚(yú)干、干海帶、紫菜等。在生產(chǎn)過(guò)程中容易出現(xiàn)的質(zhì)量安全問(wèn)題有1、干制水產(chǎn)品中水分、鹽分超標(biāo)。2、食品添加劑超量超范圍使用。如：防腐劑、甜味劑、人工色素等未按標(biāo)準(zhǔn)要求使用。
歐勝冷風(fēng)干燥機(jī)---傳承傳統(tǒng)風(fēng)味，致力于冷風(fēng)干燥工藝與設(shè)備的推廣與應(yīng)用！
冷風(fēng)干燥機(jī)是一種低溫干燥技術(shù)，干燥庫(kù)與環(huán)境相對(duì)隔絕，能有效降低物料的速率，可保證產(chǎn)品的色澤質(zhì)地，且全年實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)，特別適合于水產(chǎn)品干燥加工。且風(fēng)干燥機(jī)5——40度任意低溫干燥機(jī)，可大大改善魷魚(yú)干質(zhì)量，且降低50%鹽度。
目前歐勝冷風(fēng)干燥已在水產(chǎn)品風(fēng)干中應(yīng)用且量產(chǎn)，一致得到客戶(hù)好評(píng)！
歐勝水產(chǎn)品冷風(fēng)干燥機(jī)，目前，在浙江寧波、溫州、臺(tái)州、福建寧德、福州等地都有應(yīng)用，有幾十例成功案例供客戶(hù)分享，提供鰻魚(yú)鲞冷風(fēng)干燥機(jī)、冷風(fēng)干燥庫(kù)、貨架、控制系統(tǒng)等全套工藝與設(shè)備，根據(jù)客戶(hù)產(chǎn)量為客戶(hù)量身定制冷風(fēng)干燥庫(kù)。
歐勝承諾，為您提供上好技術(shù)、上好品質(zhì)、上好設(shè)計(jì)、上好服務(wù)、上好售后。
歐勝“水產(chǎn)品冷風(fēng)干燥機(jī)"系列產(chǎn)品秉承“高效、節(jié)能、環(huán)保、健康"的設(shè)計(jì)理念，為用戶(hù)打造低溫風(fēng)干整套工藝與設(shè)備，傳承傳統(tǒng)風(fēng)味、實(shí)現(xiàn)全年化的低溫風(fēng)干，滿(mǎn)足食品工業(yè)化生產(chǎn)要求。
歐勝“水產(chǎn)品冷風(fēng)干燥機(jī)"系列產(chǎn)品包括：水產(chǎn)品冷風(fēng)干燥機(jī)、草魚(yú)干冷風(fēng)干燥機(jī)、青魚(yú)干冷風(fēng)干燥機(jī)、鰱魚(yú)冷風(fēng)干燥機(jī)、醉魚(yú)干冷風(fēng)干燥機(jī)、白魚(yú)冷風(fēng)干燥機(jī)、翹嘴鲌冷風(fēng)干燥機(jī)、刁子魚(yú)冷風(fēng)干燥機(jī)、武昌魚(yú)冷風(fēng)干燥機(jī)、封扁魚(yú)冷風(fēng)干燥機(jī)、鯽魚(yú)冷風(fēng)干燥機(jī)、銀魚(yú)冷風(fēng)干燥機(jī)、鯪魚(yú)冷風(fēng)干燥機(jī)、黃魚(yú)鲞冷風(fēng)干燥機(jī)、脫脂黃魚(yú)冷風(fēng)干燥機(jī)、鰻魚(yú)鲞冷風(fēng)干燥機(jī)、魷魚(yú)冷風(fēng)干燥機(jī)、海產(chǎn)品冷風(fēng)干燥機(jī)、海參冷風(fēng)干燥機(jī)、鮑魚(yú)冷風(fēng)干燥機(jī)、醬帶魚(yú)冷風(fēng)干燥機(jī) 醬馬鮫魚(yú)冷風(fēng)干燥機(jī)、海蟶冷風(fēng)干燥機(jī)、馬友魚(yú)冷風(fēng)干燥機(jī)、紅魚(yú)冷風(fēng)干燥機(jī)等。
冷風(fēng)干燥是在保溫庫(kù)房?jī)?nèi)模擬秋冬季低溫、低濕、高風(fēng)速的自然風(fēng)干環(huán)境，對(duì)海/淡水產(chǎn)制品進(jìn)行快速低溫脫水干燥，與外界空氣隔絕，衛(wèi)生條件好，無(wú)需排濕裝置，運(yùn)行費(fèi)用較熱風(fēng)烘干低，多余的熱量通過(guò)水或風(fēng)散至室外，能實(shí)現(xiàn)烘房?jī)?nèi)溫差2℃的恒溫干燥。
產(chǎn)品特點(diǎn)：采用低溫?zé)岜没厥赵?，接近北方冬季自然風(fēng)干品質(zhì)。
干燥溫度：5-40℃任意恒溫風(fēng)干(可根據(jù)不干燥階段性工況設(shè)置干燥溫度)
工作機(jī)理：
在保溫密閉的庫(kù)內(nèi)用高效率的風(fēng)機(jī)強(qiáng)制循環(huán)通風(fēng)，使之形成強(qiáng)對(duì)流區(qū)。在高效率的冷風(fēng)干燥機(jī)及高品質(zhì)控制系統(tǒng)的不間斷工作下，庫(kù)內(nèi)干濕風(fēng)迅速交替，當(dāng)干冷風(fēng)循環(huán)對(duì)流時(shí)使物品表面水分蒸發(fā)，物料體內(nèi)水分不斷泄出，出現(xiàn)“流汗"現(xiàn)象。然后又迅速被冷風(fēng)吹拂，把表面的水分迅速帶走，冷風(fēng)干燥系統(tǒng)脫去潮濕空氣中的水分后排出房體外。
技術(shù)特長(zhǎng)：
冷風(fēng)干燥系統(tǒng)是利用低露點(diǎn)脫水的原理，將干燥空氣強(qiáng)制循環(huán)于干燥間，使之含水量逐漸減少達(dá)到干燥的工藝。低溫低濕空氣在強(qiáng)制循環(huán)中不斷吸收食品表面水分，達(dá)到飽和狀態(tài)的空氣經(jīng)過(guò)蒸發(fā)器，被降溫并析出水，析出水分由集水盤(pán)排出庫(kù)體。冷風(fēng)干燥系統(tǒng)是在庫(kù)房?jī)?nèi)模擬冬季自然風(fēng)干環(huán)境，低溫低濕、高風(fēng)速對(duì)物料進(jìn)行快速脫水干燥，同時(shí)形成風(fēng)味的一種特殊的加工方法。
冷風(fēng)干燥系統(tǒng)是密閉的內(nèi)循環(huán)風(fēng)干系統(tǒng)，與傳統(tǒng)的烘干排濕干燥模式有本質(zhì)的差別。
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：
1.采用內(nèi)循環(huán)低溫脫水技術(shù)，對(duì)物品脫水、定型、干燥一次性完成，比傳統(tǒng)熱風(fēng)烘干排濕氣的干燥方式節(jié)省能耗。
2.強(qiáng)制循環(huán)，使冷風(fēng)干燥庫(kù)房?jī)?nèi)部上下溫差小，多處風(fēng)機(jī)循環(huán)，庫(kù)房?jī)?nèi)各角落溫濕度均勻。
3.冷風(fēng)干燥庫(kù)房專(zhuān)用循環(huán)風(fēng)機(jī)，保證干燥物均勻，顏色一致，不返鹽，不需要重復(fù)沖洗。
4.冷風(fēng)干燥庫(kù)溫度自控，濕度自控，保證烘干所需合適的溫濕度。
5.烘干電腦板溫濕度自動(dòng)控制及顯示，真正實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化管理，無(wú)需專(zhuān)人值守。
6.烘干迅速，采用進(jìn)口壓縮機(jī)循環(huán)脫水處理，節(jié)能，成品率高。
7.采用5℃—40℃相對(duì)低溫烘干,干燥過(guò)程中物料不變形、不開(kāi)裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥、干燥后復(fù)水性好、營(yíng)養(yǎng)成分損失少，儲(chǔ)存期長(zhǎng)，比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護(hù)干燥物的色、香、味、個(gè)體形態(tài)和有效成分。
8.在15℃溫度以下的風(fēng)干應(yīng)用中發(fā)現(xiàn)，有利于物料在低溫環(huán)境下的發(fā)酵，對(duì)風(fēng)干物料風(fēng)味形成及韌勁口感等有極大幫助。
9.系統(tǒng)噪聲小，運(yùn)行平穩(wěn)，運(yùn)行費(fèi)用低，采用熱泵熱回收系統(tǒng)，比傳統(tǒng)熱泵方式節(jié)能50%以上。
10.本機(jī)具有逆相、缺相保護(hù)，過(guò)流保護(hù)，電壓過(guò)低保護(hù)，壓縮機(jī)高、低壓保護(hù)，超溫保護(hù)，安全性能高。
應(yīng)用領(lǐng)域：
1、水 產(chǎn) 類(lèi)：草魚(yú)干、青魚(yú)干、醉魚(yú)干、武昌魚(yú)、封扁魚(yú)、銀魚(yú)、白魚(yú)、翹嘴鲌、刁子魚(yú)、脫脂黃魚(yú)、黃魚(yú)鲞、鰻魚(yú)鲞、魷魚(yú)、馬友魚(yú)、紅魚(yú)、鮑魚(yú)、海參等需低溫風(fēng)干的淡水或海水產(chǎn)品。
2、 肉 禽 類(lèi)：火腿、臘肉、牛肉、香腸、板鴨、醬鴨、風(fēng)鵝、咸鵝、烤雞、熏雞、鴨腳、鴨舌、雞腿、雞翅等低溫風(fēng)干。
3、中藥材類(lèi)：明膠、中成藥材、軟膠囊、百合、菊花、無(wú)花果、香藥、草藥等；
4、農(nóng)產(chǎn)品類(lèi)：香姑、芒果干、蘋(píng)果粉、草莓干、菠蘿干、脫水蔬菜等。
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