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山東一工釀酒設(shè)備有限公司
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更新時(shí)間:2022-12-09 12:25:17瀏覽次數(shù):187次
聯(lián)系我時(shí),請告知來自 智能制造網(wǎng)詳情描述:二、用葡萄皮或葡萄渣作原料制作白蘭地
二、用葡萄皮或葡萄渣作原料制作白蘭地。將皮渣裝在桶中,將容器密閉,使其發(fā)酵,因皮渣本身都帶有酵母菌,可以不另外加入酵母。容器裝滿后,白蘭地蒸餾設(shè)備供應(yīng),將口密閉,頂部留一氣孔,使二氧化碳?xì)庖莩?。發(fā)酵時(shí)間一般需要10-15天,溫度適宜,只需 7-8 天。發(fā)酵完畢后,白蘭地蒸餾設(shè)備廠家,即可放入蒸餾器進(jìn)行蒸餾,濰坊白蘭地蒸餾設(shè)備,方法同上
該設(shè)備主要由加熱裝置、蒸餾鍋、分餾裝置、導(dǎo)氣管、冷凝冷卻器等部分組成。開型分餾式蒸餾鍋的推出解決了傳統(tǒng)蒸餾鍋只能蒸餾固體物料而對于蒸餾液體物料會(huì)造成酒精度過低等諸多缺點(diǎn)。
白蘭地酒中的芳香物質(zhì),主要通過蒸餾獲得。白蘭地雖是一種蒸餾酒,白蘭地蒸餾設(shè)備價(jià)格,但它與酒精不同,不像蒸餾酒精那樣要求很高的純度,而是要求蒸餾得到的原白蘭地含酒精在60%~70%(V/V)的范圍內(nèi),保持適當(dāng)量的揮發(fā)性物質(zhì),以奠定白蘭地芳香的物質(zhì)基礎(chǔ)。
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