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四川新川優(yōu)創(chuàng)節(jié)能科技有限公司
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更新時(shí)間:2022-09-20 12:41:00瀏覽次數(shù):202次
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大棗烘干房大棗烘干房:支持按需定制。。能源范圍廣,烘干物料多!
紅棗的維生素含量非常高,有“天然維生素丸"的美譽(yù),具有滋陰的功效。紅棗作為滋補(bǔ)佳品,素有“日食三棗,長(zhǎng)生不老"之說。紅棗常被用來烘干后食用。
新鮮紅棗為了方便儲(chǔ)存,紅棗一般采用干制的方式進(jìn)行加工,主要分為自然晾曬和設(shè)備烘干。
傳統(tǒng)晾曬:這類晾曬方式費(fèi)時(shí)費(fèi)力,不適合大批量烘干需求的客戶,并且受許多不確定因素影響。如連續(xù)陰雨天氣,需要人工翻動(dòng)等。
設(shè)備烘干:烘干能源主要有燃?xì)?、生物質(zhì)、電、空氣能熱泵等。這類設(shè)備烘干針對(duì)大批量加工生產(chǎn)有非常好的優(yōu)勢(shì):無污染、能耗低,不受季節(jié)天氣影響,連續(xù)性不間斷生產(chǎn)等特點(diǎn)適合大規(guī)模產(chǎn)量作業(yè)。
紅棗烘干參數(shù):
1、將清洗過后的紅棗平鋪進(jìn)入烘干房,此時(shí)不能直接進(jìn)行高溫烘干,需要充分預(yù)熱之后,緩慢升溫,此時(shí)的溫度大概設(shè)置在45℃左右,維持2-3個(gè)小時(shí);
2、進(jìn)入第二階段,逐步升溫,此時(shí)需要及時(shí)排濕,注意不要超過70度,維持溫度在65℃左右,時(shí)長(zhǎng)在3-5小時(shí);
3、持續(xù)烘干階段,這時(shí)將溫度控制在不超過50℃為佳,持續(xù)烘干6小時(shí)左右即可完成。
注意:剛完成烘干后需要注意通風(fēng)散熱,等*冷卻后再包裝保存。
做水果蔬菜烘干可以選擇多種能源烘干房
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