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口服液微波殺菌機(jī)/工業(yè)微波殺菌設(shè)備/森像微波滅菌設(shè)備
口服液微波殺菌機(jī)/工業(yè)微波殺菌設(shè)備/森像滅菌設(shè)備
營養(yǎng)保健品——口服液。,口服液中含有糖、生物制劑和豐富的營養(yǎng)物質(zhì),很容易被污染。市場上的某些口服液,因?yàn)闆]有很好的滅菌,在貯藏中細(xì)菌繁殖,產(chǎn)生氣體,用戶在使用時(shí)發(fā)生中毒及爆瓶事故。一些口服液生產(chǎn)廠家,為了防止細(xì)菌繁殖,在口服液中添加防腐劑,結(jié)果產(chǎn)品不能出國。采用微波殺菌的方法,能有效解決上述問題,下面就口服液用微波殺菌方法進(jìn)行分析。
滅菌效果
傳統(tǒng)方法為用高溫蒸汽滅菌,需要加溫到120℃,保持20分鐘以上方能將細(xì)菌殺死。而微波滅菌:
A大腸桿菌和枯草桿菌在微波場中只要加溫至70℃,保持6分鐘就能被全部殺死。
B嗜熱枯草脂肪桿菌,用傳統(tǒng)方法需加溫至100℃,保持30分鐘,不能被殺死。在微波場中,溫度70℃,保持2分鐘,即被殺死。用戶反饋的信息表明,用5千瓦的微波設(shè)備進(jìn)行滅菌,50秒可殺滅細(xì)菌,8千瓦微波設(shè)備35秒可殺滅細(xì)菌。 微波是一種頻率的電磁波,其頻率范圍在300MHZ-300GMHZ,微波技術(shù)是上世紀(jì)中葉興起的無線電技術(shù),它首先被廣泛應(yīng)用于無線電通訊、廣播、電視、導(dǎo)航、遙撼、遙測、雷達(dá)等領(lǐng)域。近些年來,它又作為一種能源在經(jīng)濟(jì)建設(shè)和人們?nèi)粘I钪械玫搅巳找鎻V泛的運(yùn)用,如家用微波爐早已進(jìn)入千家萬戶,作為一種工業(yè)加工手段,它首先在食品工業(yè)中得到了應(yīng)用,主要用于干燥、殺菌、焙烤、熟化、膨化、調(diào)溫解凍、醇化、催熟等,隨著微波技術(shù)的不斷革新后又被廣泛的用于醫(yī)藥、化工、昆蟲等多種行業(yè),有利地促進(jìn)了工農(nóng)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。隨著經(jīng)濟(jì)和科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,相信微波能技術(shù)將在更多的行業(yè)中得到廣泛的應(yīng)用。
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