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      行業(yè)產(chǎn)品

      • 行業(yè)產(chǎn)品

      北京金標(biāo)果安農(nóng)業(yè)科技有限公司


      咖啡糖度Brix

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      具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

      產(chǎn)品型號(hào)

      品       牌

      廠商性質(zhì)其他

      所  在  地北京市

      聯(lián)系方式:馬經(jīng)理查看聯(lián)系方式

      更新時(shí)間:2022-09-01 15:20:24瀏覽次數(shù):336次

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      經(jīng)營(yíng)模式:其他

      商鋪產(chǎn)品:103條

      所在地區(qū):北京北京市

      聯(lián)系人:馬經(jīng)理

      產(chǎn)品簡(jiǎn)介

      RCM-1000BT韓國(guó)HM數(shù)字型咖啡濃度計(jì)咖啡濃度(TDS)代表沖煮完成的咖啡液體,萃取出的固體物質(zhì)所占比率,TDS值越高,咖啡的強(qiáng)度(濃度)就越高;TDS值越低,咖啡喝起來則越淡;TDS是最直接的判斷依據(jù)之一

      詳細(xì)介紹

      RCM-1000BT韓國(guó)HM數(shù)字型咖啡濃度計(jì)
      咖啡濃度(TDS)代表沖煮完成的咖啡液體,萃取出的固體物質(zhì)所占比率,
      TDS值越高,咖啡的強(qiáng)度(濃度)就越高;
      TDS值越低,咖啡喝起來則越淡; TDS是最直接的判斷依據(jù)之一。
      此外,根據(jù)SCAA(美國(guó)精品咖啡協(xié)會(huì))與SCAE(歐洲精品咖啡協(xié)會(huì))所定義的“金林”(Gold up)咖啡比例,
      還需考察“萃取度”(Extraction),透過Brix(%)可計(jì)算出:從咖啡豆萃取了多少固體物質(zhì)出來?
      萃取率過低的咖啡,會(huì)犧牲掉層次感;相反地,萃取率過高時(shí),則會(huì)產(chǎn)生苦味、澀味,或其它的雜味
      ◎根據(jù)SCAA(美國(guó)精品咖啡協(xié)會(huì))與SCAE(歐洲精品咖啡協(xié)會(huì))所定莪的“Gold Cup”(金杯理論)
      TDS在1.2~1.45%,萃取率在18~22%之間的咖啡比例為口感。
      ◎透過簡(jiǎn)單計(jì)算,即可得知萃取率:(Brix讀值x咖啡液容量)/咖啡粉重量
      ◎數(shù)字顯示TDS/Brix(%),℃清晰易讀
      ◎只需1滴樣品,按鍵3秒立即讀值
      ◎迷你超輕量!適合攜帶,咖啡館使用
      ◎體積小,可置于襯衫口袋、掛在頸上
      ◎具備10~100℃自動(dòng)溫度補(bǔ)償功能
      ◎特殊感應(yīng)槽不易外流,可單手操作,以1滴清水,按ZERO鍵可歸零
      ◎IP65防護(hù),可用水直接沖洗感應(yīng)槽
      ◎附收納盒妥善保存,避免損壞遺失
      測(cè)量范圍:
      咖啡糖度Brix:0.00-26%(ATC) 分辨率:0.01% 精度:0.20%
      咖啡濃度TDS:0.00-23%(ATC) 分辨率:0.01% 精度:0.20%
      溫度補(bǔ)償:ATC(10-60°C)
      背光:自動(dòng)亮度控制(20秒)
      自動(dòng)關(guān)機(jī):2分鐘后
      測(cè)量時(shí)間:5秒鐘內(nèi)
      閑置樣品量:0.5ml
      使用環(huán)境:10-40°C
      電源:1.5V 2節(jié)AAA堿性
      尺寸:58(W)*36(D)*122(H)mm
      重量:95g(不含電池和可拆卸蓋)


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