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隨著食品安全法的實(shí)施，對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、政府監(jiān)管部門均提出了更高的要作為食品安全監(jiān)管的重要職能部門，肩負(fù)著生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的重任，然而由于食品生產(chǎn)安全監(jiān)管工作的艱巨性和復(fù)雜性，依靠傳統(tǒng)工作模式已不能滿足新形勢下對食品生產(chǎn)安全的監(jiān)管需要。為此，有必要運(yùn)用現(xiàn)代化的科技手段和信息技術(shù)，通過對現(xiàn)有監(jiān)管工作流程進(jìn)行梳理和再造，開發(fā)出食品生產(chǎn)安全動態(tài)監(jiān)管系統(tǒng)，提高監(jiān)管效率，為食品生產(chǎn)企業(yè)、政府監(jiān)管部門和消費(fèi)者提供服務(wù)，為食品安全建設(shè)提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。
本系統(tǒng)充分借鑒國家質(zhì)檢總局和各省市食品生產(chǎn)安全監(jiān)管軟件的成功經(jīng)驗(yàn)，適應(yīng)食品安全法實(shí)施后食品生產(chǎn)安全監(jiān)管的新形勢，運(yùn)用現(xiàn)代化科技手段和信息技術(shù)，遵循國家金質(zhì)工程有關(guān)食品生產(chǎn)安全監(jiān)管的業(yè)務(wù)規(guī)范和數(shù)據(jù)規(guī)范要求，開發(fā)出適合食品生產(chǎn)安全監(jiān)管的信息系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)食品生產(chǎn)安全的兩個監(jiān)管。
系統(tǒng)結(jié)構(gòu)
食品生產(chǎn)安全動態(tài)監(jiān)管系統(tǒng)由三大體系組成：
包括業(yè)務(wù)平臺（涵蓋檢測機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)部份）、PDA巡查終端、企業(yè)平臺。
主要功能模塊如下圖所示：
系統(tǒng)特色功能
（一）JAVA平臺，B/S模式
本系統(tǒng)基于JAVA平臺開發(fā)（同金質(zhì)工程）、天生具有JAVA平臺的安全性和易移植的特性，保證系統(tǒng)安全、穩(wěn)定運(yùn)行。系統(tǒng)設(shè)計為B/S模式，安裝維護(hù)方便，客戶端無需安裝，使用IE等瀏覽器就可使用，支持遠(yuǎn)程和異地辦公。
（二）一系統(tǒng)，多終端
本系統(tǒng)包括業(yè)務(wù)平臺、PDA巡查終端、企業(yè)平臺。
業(yè)務(wù)平臺涵蓋所有業(yè)務(wù)，可以獨(dú)立于PDA巡查終端和企業(yè)平臺處理完所有的業(yè)務(wù)。（可以根據(jù)需要決定是否配置這兩個系統(tǒng)）。
PDA巡查終端主要為現(xiàn)場檢查人員設(shè)計，方便現(xiàn)場錄入數(shù)據(jù)，拍照取證等，同時也作為監(jiān)管現(xiàn)場檢查人員的一種方式，可以判斷檢查人員是否到達(dá)現(xiàn)場。PDA上同時提供企業(yè)動態(tài)信息查詢和專家支持庫。
企業(yè)平臺主要為企業(yè)設(shè)計，企業(yè)用戶可以直接在網(wǎng)上填報委托加工備案、QS年審、原輔材料進(jìn)貨查驗(yàn)情況、出廠檢驗(yàn)/銷售流向情況等信息，減少工作人員工作量，同時也方便和企業(yè)的信息交互。
（三）充分利用現(xiàn)有資源、操作錄入方便
本系統(tǒng)充分利用組織機(jī)構(gòu)代碼庫和食品生產(chǎn)許可證庫，在企業(yè)建檔時可以極大地減少工作量，系統(tǒng)設(shè)計遵循簡單易用的原則，本系統(tǒng)內(nèi)大量采用AJAX方式、選擇下拉方式，即使對電腦不熟練的人員也能正確地使用系統(tǒng)，如在日常檢查模塊中用戶幾乎不用輸入一個字就可以完成整個檢查工作。
（四）電子地圖
本系統(tǒng)結(jié)合在線電子地圖，直觀展示企業(yè)地理位置、區(qū)域統(tǒng)計信息、警示信息等，同時還可結(jié)合PDA巡查終端跟蹤巡查人員位置等。
（五）短信平臺
系統(tǒng)通過短信平臺自動發(fā)送通知、警示信息，使信息能夠快速準(zhǔn)確的傳遞到相應(yīng)的工作人員手中。（如系統(tǒng)判斷到某個企業(yè)應(yīng)該進(jìn)行日常檢查時，會自動發(fā)送提示短信到相應(yīng)責(zé)任區(qū)域的監(jiān)管人員手機(jī)上）。
（六）豐富的內(nèi)外部接口
系統(tǒng)設(shè)計遵循國家金質(zhì)工程標(biāo)準(zhǔn)，能夠方便地調(diào)用金質(zhì)工程接口，上報業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)。同時向檢測機(jī)構(gòu)提供接口，可以直接導(dǎo)入檢測數(shù)據(jù)，使檢測數(shù)據(jù)能夠及時準(zhǔn)確到達(dá)管理部門，為風(fēng)險監(jiān)測、輔助決策提供有力支持。
（七）界面?zhèn)€性化
由于電腦屏幕、分辨率各不相同，各人的信息關(guān)注點(diǎn)也不盡一樣，所以我們所有的數(shù)據(jù)列表在默認(rèn)設(shè)置的基礎(chǔ)上都可以自由定義。用戶可以設(shè)置數(shù)據(jù)列寬、列顯示順序、排序方式、是否顯示隱藏列等功能。同時除提供常用的查詢功能外，還為高級用戶提供多重組合查詢功能，數(shù)據(jù)導(dǎo)出等功能。
典型案例
本方案已在貴州省成功實(shí)施，效果理想。
