香菇大棚加濕機(jī),蘑菇加濕器： 食用菌栽培已經(jīng)成為我國農(nóng)民致富的一個(gè)好門路，因?yàn)楦鞣N食用菌的營養(yǎng)豐富，味道鮮美，是我國的吃貨們的食材。要想保證食用菌的質(zhì)量和產(chǎn)量，那么就要做好澆水工作，因?yàn)槭秤镁枰罅康乃植拍苌L的很好。以前給食用菌澆水都是使用傳統(tǒng)的噴霧器，勞動強(qiáng)度大，水的利用率也低，很多水都滲透進(jìn)了土里，所以*食用菌種植戶可以使用食用菌加濕機(jī)來給食用菌澆水，效果好，食用菌吸收快，是食用菌種植提高濕度的好選擇。

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博士培育100多種野生食用菌　為都市人打造“開心蘑菇園” 對于時(shí)下的都市人來說，在家中陽臺種點(diǎn)蔬菜和花花草草已不是什么新鮮事，但自己在家種植蘑菇，親眼見證蘑菇“破土而出”，zui終成為餐桌上的一道美味菜肴，卻并不多見。專注于海洋微生物研究的博士蕭邶將此變成現(xiàn)實(shí)。目前，蕭邶已成功培育了100多種野生食用菌，為都市人打造“開心蘑菇園”。 已培育100多種野生食用菌 蕭邶是湖南張家界人，從小在大山里長大，高中畢業(yè)后考上了中山大學(xué)，后來又考上了中科院南海研究所的博士。2011年博士畢業(yè)后，他開始從事微生物類產(chǎn)品研發(fā)工作。后來，為了順應(yīng)市場、貼近普通家庭，蕭邶的研究方向從海洋微生物跨越到陸地大型真菌——— 蘑菇。 蕭邶在網(wǎng)上建了一個(gè)全國野生菌愛好者交流群，大家會給蕭邶寄一點(diǎn)當(dāng)?shù)氐囊吧鷺悠?。蕭邶從樣品中提取菌絲，再進(jìn)行后期馴化栽培。經(jīng)過幾年研究，目前他已成功培育了100多種野生食用菌，其中可人工栽培的有70多種，如春天的羊肚菌，夏天的蘭花菇、松乳菇，秋天的大球蓋菇，冬天的雞肉菌等等。 從事影視行業(yè)的李永茂好幾年前便與蕭邶相識，兩人是同鄉(xiāng)。今年春節(jié)后，一個(gè)朋友在參觀了外地一家生產(chǎn)蘑菇的基地后，跟李永茂時(shí)談起此事，他立刻被吸引。李永茂想起，蕭邶就是研究這方面的專家，在跟他提出自己的想法后，兩人一拍即合。 三個(gè)月前，李永茂和蕭邶開始打造“開心蘑菇園”的品牌。兩人分工明確，一人負(fù)責(zé)市場推廣，一人負(fù)責(zé)技術(shù)研究。 “現(xiàn)在市場上成批量生產(chǎn)蘑菇、然后拿去售賣的商家并不少，但讓普通家庭自己體驗(yàn)整個(gè)蘑菇種植過程樂趣的并不多。”李永茂稱，“開心蘑菇園”倡導(dǎo)開心、快樂的理念，為顧客提供一種“體驗(yàn)式”的樂趣。 顧客主要針對學(xué)生群體 為了讓普通家庭體驗(yàn)?zāi)⒐皆苑N樂趣，蕭邶制作出菌桶技術(shù)，即把菌絲(相當(dāng)于“種子”)和培養(yǎng)料(相當(dāng)于“肥料”，包括秸稈、雜木屑等)放置在直徑約20厘米的塑料桶中，顧客只需每天澆水便可。整個(gè)桶的重量達(dá)約3斤。一般情況下，一個(gè)菌桶可以長3茬左右的蘑菇，共可收約2斤蘑菇，*茬須經(jīng)半個(gè)月左右才能長出。 “不同的菌種適合不同的溫度，適合目前廣東高溫的品種大概有五種。”蕭邶說，根據(jù)季節(jié)的不同，也會更換不同的品種。 菌桶一直通過銷售，至今已售賣2000余桶，一個(gè)菌桶售價(jià)29.8元。“我們主要針對學(xué)生群體，菌桶栽培具有觀賞性、體驗(yàn)性、科普性，同時(shí)又有食用性。”李永茂稱，售后服務(wù)比售前要忙得多。很多顧客等了兩三天沒看到蘑菇長出來，就開始心急。還有的由于栽培方式不當(dāng)，也影響了蘑菇的生長。 東莞曾有一所小學(xué)購買了800個(gè)菌桶，作為學(xué)生寫觀察作文的素材，zui終有六七十桶長不出蘑菇。學(xué)校把這些菌桶拿去給李永茂看，他發(fā)現(xiàn)里面的培養(yǎng)料都長霉了。細(xì)問之下得知，很多學(xué)生找不到濕涼、通風(fēng)的地方，把菌桶放在箱子里密封起來，或者放在床底下；還有的看到其他同學(xué)的蘑菇長得快，自己著急便澆水過多。為此，李永茂決定開一個(gè)公眾號，專門傳輸菌種栽培相關(guān)的知識。 未來打造現(xiàn)實(shí)版“開心蘑菇園” 除了在網(wǎng)上售賣菌桶之外，李永茂還在線下找了一些農(nóng)莊合作。由蕭邶制作菌棒，李永茂將菌棒出售給農(nóng)莊。農(nóng)莊把菌棒埋入土里后，逐漸長出蘑菇，從而讓消費(fèi)者自行采摘。 此外，李永茂還計(jì)劃，今年11月份在惠州開展羊肚菌(一種野生珍貴菌)的眾籌項(xiàng)目。“這種眾籌項(xiàng)目更像是一種投資。”李永茂稱，當(dāng)然以上的設(shè)想是建立在沒有發(fā)生天災(zāi)的情況下。“我對我們的技術(shù)非常有自信，但項(xiàng)目還是有風(fēng)險(xiǎn)，尤其是天災(zāi)。” “目前我們只是在試驗(yàn)階段，還沒有盈利，估計(jì)要1-2年才能走上正軌。當(dāng)然，現(xiàn)在所做的這些，都是在對市場進(jìn)行摸底。”李永茂透露，如果市場情況好的話，未來將會建立一個(gè)自己的基地。此外，還可以在基地成批量生產(chǎn)蘑菇進(jìn)行銷售；另一方面，做成觀光農(nóng)業(yè)，讓市民體驗(yàn)、采摘蘑菇，打造現(xiàn)實(shí)版的“開心蘑菇園”。