900*1800食用菌滅菌機(jī)器高溫菌包滅菌灶免安裝調(diào)試
￥22000
諸城市日通機(jī)械有限公司
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700*1200電加熱鴨蛋殺菌鍋臥式蒸汽鹵蛋滅菌釜型號(hào)
| 參考價(jià) | ￥32500 |
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
- 700*1200 型號(hào)
- 日通 品牌
- 生產(chǎn)商 廠(chǎng)商性質(zhì)
- 諸城市 所在地
規(guī)格
| 700*1200 | 32500元 | 100 臺(tái) 可售 |
訪(fǎng)問(wèn)次數(shù)：742更新時(shí)間：2021-01-08 11:23:49
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
| 滅菌方式 | 蒸汽滅菌 |
|---|
殺菌方式：
1、 熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不是均勻。
3、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品
產(chǎn)品介紹
電加熱鴨蛋殺菌鍋臥式蒸汽鹵蛋滅菌釜型號(hào)：
從罐體結(jié)構(gòu)上分有三種
1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很?chē)?yán)格，尤其是出口產(chǎn)品，因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆?，所以?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋。電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同，但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀(guān)很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。
2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀(guān)比較要求比較嚴(yán)格，則應(yīng)選擇電腦全自動(dòng)或電腦半自動(dòng)殺菌鍋。
3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵，因?yàn)樯郎睾徒禍厮俣榷家罂梢钥刂?，所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。
4、若從節(jié)約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點(diǎn)是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復(fù)使用，可節(jié)約大量蒸汽。
5、若產(chǎn)量較小或者沒(méi)有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋。
電加熱鴨蛋殺菌鍋臥式蒸汽鹵蛋滅菌釜型號(hào)：
電加熱單鍋：
電加熱時(shí)通過(guò)加熱水，產(chǎn)生蒸汽；或者加熱鍋爐水，產(chǎn)生蒸汽。適合中小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)發(fā)展，干凈、衛(wèi)生、節(jié)能，不像鍋爐一樣需要太多手續(xù)，（鍋爐要有司爐工、手續(xù)、燒煤、不能停，造成資源浪費(fèi)）殺菌鍋電加熱管平鋪在鍋體底部，加熱管加熱鍋底部。
設(shè)備主要用于肉制品、水果罐頭、奶制品、豆制品、農(nóng)副產(chǎn)品、飲料制品、蛋制品、水產(chǎn)品、八寶粥、調(diào)味品、食用菌、寵物食品、湯和熟食以及果蔬等食品的殺菌。
高溫殺菌鍋都分為很多種不同的型號(hào)，標(biāo)配的有高溫殺菌鍋都分為很多種不同的型號(hào)，700,800,900,1000,1200，1500這幾種型號(hào)，也可以根據(jù)客戶(hù)不同產(chǎn)品，不同產(chǎn)量的需求定做型號(hào)，都是沒(méi)有硬性規(guī)定；還因?yàn)椴煌牟馁|(zhì)，不同的外觀(guān)，不同的殺菌方式，不同的加熱方式，不同的操作方式電加熱殺菌鍋的價(jià)格也有很大的區(qū)別，這都是根據(jù)客戶(hù)的要求，不同情況給客肉類(lèi)高溫殺菌鍋戶(hù)進(jìn)行配置。
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