斬拌機(jī)2015報(bào)價(jià)原理:
1、斬刀采用天津產(chǎn)不銹鋼斬刀;
2、斬鍋是河北唐山的澆鑄的;
3、ZB-20、ZB-40型斬刀和斬鍋間的間隙≤1.5mm,ZB-80、ZB-125型斬刀和斬鍋間的間隙≤2mm;
4、整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼加工而成,做工精細(xì),造型美觀,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)合理,操作簡單,性能可靠。
斬拌機(jī)2015報(bào)價(jià)產(chǎn)品介紹:
斬拌機(jī)對(duì)原料進(jìn)行斬切,攪拌和乳化,防止原料肉中肌紅蛋白,脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化,破壞,從而zui大限度的保留了原有的色香、味及各種營養(yǎng)成分。通過斬切提高了產(chǎn)品的細(xì)密及和水的親和力,使產(chǎn)品的彈性得到提高,該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高,功率大,斬切乳化效果好,處理原料范圍廣等特點(diǎn)。
技術(shù)指標(biāo):
40斬拌機(jī)有3把斬刀,斬刀轉(zhuǎn)速1400/2900,斬鍋轉(zhuǎn)速12,功率6.25kw;
80斬拌機(jī)有6把斬刀,斬刀轉(zhuǎn)速1400/2900,斬鍋轉(zhuǎn)速8/12,功率15kw;
125斬拌機(jī)有6把斬刀,斬刀轉(zhuǎn)速1400/2900,斬鍋轉(zhuǎn)速8/12,功率23kw.
斬刀采用天津*廠量身定做,材質(zhì)4cr13,變頻器采用中國臺(tái)灣普傳,電機(jī)采用威海西瑪,軸承采用進(jìn)口NSK,斬鍋采用唐山廠家定做,厚度16-18mm.
公司介紹:
鄭州成遠(yuǎn)食品機(jī)械廠專業(yè)生產(chǎn)真空滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、拌餡機(jī)、凍肉絞肉機(jī)、凍肉切塊機(jī)、凍肉切片機(jī)、蹄類分割機(jī)、移動(dòng)不銹鋼提升機(jī)、固定不銹鋼提升機(jī)、不銹鋼料車料斗、工作臺(tái)、破骨機(jī)、骨泥磨、禽骨絞肉機(jī)、煙熏爐、夾層鍋、真空包裝機(jī)、全自動(dòng)掛面截頭機(jī)、魚豆腐成型機(jī)、蔬菜切丁機(jī)、物料粉碎機(jī)、液壓*、香腸扎線機(jī)、鹽水注射機(jī)、餃子生產(chǎn)流水線、餃子冷凍輸送帶、各種型號(hào)傳送帶等不銹鋼食品機(jī)械設(shè)備。