￥200
江蘇飛龍食品機(jī)械有限公司
免費(fèi)會(huì)員異性棒糖生產(chǎn)線構(gòu)造
| 參考價(jià): | ￥ 200 |
| 訂貨量: | 1 件 |
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)- 產(chǎn)品型號(hào)
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訪問(wèn)次數(shù)：393更新時(shí)間：2020-06-17 16:55:08
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
產(chǎn)品介紹
異性棒糖生產(chǎn)線構(gòu)造說(shuō)明：
線由保溫滾床、拉條機(jī)、奶糖成型機(jī)及冷卻輸送帶組成，是將奶糖放入保溫滾床或配用擠出機(jī)，通過(guò)拉條，進(jìn)入無(wú)糖頭多功能成型機(jī)，成型后風(fēng)冷定形，附加輸漿、絞紛機(jī)可做夾芯奶糖，口感好、糖形美觀，是目前市場(chǎng)上做奶糖的*機(jī)組。
異性棒糖生產(chǎn)線構(gòu)造將選好的12°E以上的明膠，用20℃左右的溫水浸泡，用水量一般為明膠的2.5倍左右，浸泡用水不要過(guò)多，因水分不易蒸發(fā)，致使糖體變軟。浸泡時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，一般2小時(shí)左右就夠了。稍微加熱攪拌，冷卻待用。
2．熬糖也焦香味的形成。熬糖的作用是將物料充分溶解、混合、蒸發(fā)掉多余的水分，使奶糖具有焦香味。焦香味的產(chǎn)生是一個(gè)復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)過(guò)程。熬糖溫度隨不同物料、季節(jié)和其它條件而不同。各種膠質(zhì)奶糖的出鍋溫度：一四季度為124～130℃；二三季度為126～132℃。
設(shè)備：
成型機(jī)產(chǎn)業(yè)電腦控制自動(dòng)壓砂糖模，自動(dòng)澆注成型，顆粒均勻，大小可以編程控制. (適合；淀粉軟糖、明膠軟糖、棉花糖的澆注成型) 該機(jī)能生產(chǎn)夾果醬、左右雙色的糖、各種軟糖、棉花糖、奶糖、麥麗素。本機(jī)采用粉模印模裝置，利用產(chǎn)品形態(tài)的變化及更換。該機(jī)集電氣于一體，采用PLC高科技系統(tǒng)控制，配上進(jìn)口可調(diào)顯示器，在生產(chǎn)過(guò)程中可以隨時(shí)調(diào)整，轉(zhuǎn)換所需要的程序，適合食品企業(yè)生產(chǎn)高檔糖果。
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