ET-7全自動自動豆?jié){機
組成結(jié)構(gòu)
1、杯體
杯體像一個碩大的茶杯，有把手和流口，主要用于盛水或豆?jié){。杯體有的用塑料制作，有的用不銹鋼制作，但都是符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼或聚碳酸脂材質(zhì)。購機時以選擇不銹鋼杯體為宜，主要是便于清潔。在杯體上標(biāo)有“上水位”線和“下水位”線，以此規(guī)范對杯體的加水量。杯體的上口沿恰好套住機頭下蓋，對機頭起固定和支撐作用。
2、 機頭
機頭是豆?jié){機的總成，除杯體外，其余各部件都固定在機頭上。機頭外殼分上蓋和下蓋。上蓋有提手、工作指示燈和電源插座。下蓋用于安裝各主要部件，在下蓋上部（也即機頭內(nèi)部）安裝有電腦板、變壓器和打漿電機。伸出下蓋的下部有電熱器、刀片、網(wǎng)罩、防溢電極、溫度傳感器以及防干燒電極。需要說明，下蓋的材質(zhì)同樣需要符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3、加熱器
加熱功率800 W，不銹鋼材質(zhì)；有加熱管、加熱盤等根據(jù)豆?jié){機的形狀而定，用于加熱豆?jié){。
4、溫度傳感器
用于檢測“預(yù)熱”時杯體內(nèi)的水溫，當(dāng)水溫達(dá)到MCU（SH66P20A）設(shè)定溫度（一般要求80 ℃左右）時，啟動電機開始打漿。
5、防干燒電極
該電極并非獨立部件，而是利用溫度傳感器的不銹鋼外殼兼。外殼外徑6 mm，有效長度89mm，長度比防溢電極長很多，插入杯體底部。杯體水位正常時，防干燒電極下端是應(yīng)當(dāng)被浸泡在水中。當(dāng)杯體中水位偏低或無水，或機頭被提起，并使防干燒電極下端離開水面時，MCU(微控制器)通過防干燒電極檢測到這種狀態(tài)后，為保安全，將禁止豆?jié){機工作。
6、刀片
刀片外形酷似船舶螺旋槳，高硬度不銹鋼材質(zhì)，用于粉碎豆粒。有S型 、X型、I型等等。
7、網(wǎng)罩
用于盛豆子，過濾豆?jié){。實際工作時，網(wǎng)罩通過扣合斜楞而與機頭下蓋是扣合在一起的。清洗時會發(fā)現(xiàn)，因受熱后網(wǎng)罩與機頭下蓋扣合出現(xiàn)過緊，因此拆卸網(wǎng)罩時應(yīng)先用涼水將其冷卻，以免用力過大而劃傷手或弄壞網(wǎng)罩。特別是清洗網(wǎng)罩比較費事，往往讓用戶感到太辛苦，這一問題引起各廠家重視。九陽公司經(jīng)過技術(shù)創(chuàng)新，對網(wǎng)罩改進實現(xiàn)了重大突破，應(yīng)用九陽z利導(dǎo)流技術(shù)的拉法爾網(wǎng)，匹配“X型旋風(fēng)刀片”，經(jīng)上萬次全循環(huán)精細(xì)磨漿，不但大大地提高了豆?jié){營養(yǎng)質(zhì)量，同時使網(wǎng)罩的清洗變得簡便而輕松。
8、防溢電極
用于檢測豆?jié){沸騰，防止豆?jié){溢出。它的外徑5 mm，有效長度15 mm，處在杯體上方。為保障防溢電極正常工作，必須及時對其清洗干凈，同時豆?jié){不宜太稀，否則，防溢電極將失去防護作用，造成溢杯。ET-7全自動自動豆?jié){機
