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武漢胖掌柜食品機械設(shè)備有限公司
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更新時間:2020-05-29 05:49:10瀏覽次數(shù):419次
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大型商用掛面機具有自動切斷、掛干、烘干等功能,新一代掛面機可采用220v通用電壓,操作更加便捷易懂,新一代掛面機*可以達到無需專人看守,*自動化工作。
大型商用掛面機概述:
具有自動切斷、掛干、烘干等功能,新一代掛面機可采用220v通用電壓,操作更加便捷易懂,新一代掛面機*可以達到無需專人看守,*自動化工作
大型商用掛面機
1.操作者使用前應仔細研究說明書,嚴格按說明書進行操作。
2.本機嚴禁反轉(zhuǎn)。
3.開機前檢查各部位有無異?,F(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問題應及時處理以免造成事故。
4.嚴防鐵器或其它較硬物質(zhì)混入面粉中,以免造成損壞機件。
5.回頭面不能直接倒入面斗內(nèi)。
6.機器運轉(zhuǎn)時嚴禁將手伸入軋輥、齒輪、鏈條、切刀等危險部位。
7.保證各轉(zhuǎn)動部位的潤滑,有油標處,油杯內(nèi),齒輪,鏈條上各部位油孔,每班二次加注20#-30#機油,切刀表面、軋輥表面每班完畢后,加少許食用油。
8.單組機頭(60、100型)軋機、拌面聯(lián)合機的離合一定要在停機狀態(tài)下進行離合。
9.壓面前空轉(zhuǎn)10-15分鐘,冬季生產(chǎn)時室內(nèi)溫度保持10-15度以上。
10.停機后保持機械的清潔,各軋輥內(nèi)無殘存,無面坯。
11.應保持各齒輪、滾動軸承的潤滑。
12.嚴禁其它硬雜物掉進軋輥及齒輪內(nèi)。
13.每半年更換一次軸承油脂。
14.嚴禁將面輥間隙調(diào)至5毫米以上運轉(zhuǎn)。
MTT挑條器的使用說明
挑條機是把切制成型的面條搭上面桿,懸掛空間的一種機器,是掛面生產(chǎn)線的配套設(shè)備
1.挑條機底座與掛面機前腿上的孔,用M10代冒螺栓聯(lián)接,并調(diào)至中心。
2.掛面機的切面機頭與挑條機的底軸用主機所帶的鏈條聯(lián)接并用調(diào)整輪調(diào)緊。
調(diào)試方法:
機器使用前,必須調(diào)試,調(diào)試的目的是使面條長度正中恰好搭在挑桿上。
方法:開機前用手拉動鏈條掛勾,使左右掛勾對稱,然后開機試軋面,根據(jù)面條懸掛的長短情況,停機拉動鏈條,調(diào)整到面條正好搭在面桿中間且下端齊整即可。
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