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諸城市鑫程機械科技有限公司
產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地濰坊市
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更新時間:2020-05-14 21:52:23瀏覽次數(shù):544次
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XCDJ-100打漿機介紹
該產(chǎn)品適合食品廠批量生產(chǎn),通過液壓升降進行翻桶,自動倒桿,打漿機操作方便,省電,噪音小,料桶亦有翻轉(zhuǎn)功能,方便取料,清洗。料桶采用保溫雙層式,使桶內(nèi)漿料不容易溫度上升,效果非常好。本機配有自動或手動打漿功能,設(shè)計合理,操作安全,外表美觀大方。
XCDJ-100打漿機是肉丸、貢丸、魚丸、中國臺灣烤腸等多種肉制品(特別為中高檔產(chǎn)品)的主要打漿設(shè)備,其產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)、成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于打漿機的選用,在打漿升降過程中穩(wěn)定性好,打漿速度快,機座穩(wěn)固可靠。所產(chǎn)的肉漿比高速類打的肉漿富有口感,不同普遍效果,工作穩(wěn)定,產(chǎn)量高質(zhì)量好,升溫低。
XCDJ-100打漿機的攪拌速度快,增強產(chǎn)品的粘性,使配料等混合攪拌均勻的同時也改善了肉質(zhì)纖維,開機2-5分鐘即可完成打肉、配料、攪拌成漿。
生產(chǎn)出的丸子外表光滑細嫩、低脂、口感爽脆,彈性好,韌性好,是高檔肉丸的設(shè)備。
打漿機有25L、50L、100L、150L、350L、500L多種規(guī)格型號,有普通打漿機、液壓升降打漿機、變頻調(diào)速打漿機等等,根據(jù)客戶的不同需求,加工定制各款打漿機。打漿機領(lǐng)域,只要您有產(chǎn)品藍圖,我們就能給您定制!該產(chǎn)品適合食品廠批量生產(chǎn),通過液壓升降進行翻桶,自動倒桿,操作方便,省電,噪音小,料桶亦有翻轉(zhuǎn)功能,方便取料,清洗。料桶采用保溫雙層式,使桶內(nèi)漿料不容易溫度上升,效果非常好。本機配有自動或手動打漿功能,設(shè)計合理,操作安全,外表美觀大方。
由專業(yè)電器安裝人員進行按電。機器放置于室內(nèi)后,調(diào)平四處地腳鎖住并鎖緊。空載運行觀察其漿葉旋向,從料筒上部看為順時針。加入適量冰屑至置冰室。加入肉料(*次使用及每次使用完需清理料筒內(nèi)部衛(wèi)生),蓋上筒蓋。打開電源開關(guān),緩慢調(diào)節(jié)變頻器速度旋鈕至合適轉(zhuǎn)速(顯示數(shù)字除1.6即為漿葉轉(zhuǎn)速),一般肉糜狀餡料轉(zhuǎn)速調(diào)至600r/min,漿葉實際轉(zhuǎn)速為375r/min.下次開機時,可打開電源開關(guān),漿葉會在20秒內(nèi)勻速升至所調(diào)轉(zhuǎn)速。工作完畢,將轉(zhuǎn)速調(diào)至較低轉(zhuǎn)速,打開出料口壓蓋,肉料會在漿葉旋轉(zhuǎn)下推至出料口。*關(guān)閉電源,將剩余肉料清理出筒內(nèi)。工作完成,清理筒內(nèi)及各部件衛(wèi)生。
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