雞胗食品真空滾揉機(jī) 真空腌制設(shè)備利特機(jī)械
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諸城市鑫程機(jī)械科技有限公司
產(chǎn)品型號(hào)
品 牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間:2020-05-14 21:02:59瀏覽次數(shù):325次
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肉制品深加工設(shè)備肉丸機(jī)采用連續(xù)式輸出肉丸系統(tǒng),生產(chǎn)效率高,并配有不同口徑的刀和成型器,可根據(jù)用戶的要求隨意更換。
1.肉制品深加工設(shè)備肉丸機(jī)采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,具有美觀大方,堅(jiān)固耐用,維修方便,高效省電等特點(diǎn),可制作各類爽口、有韌性、有彈性的肉丸。
2.肉制品深加工設(shè)備肉丸機(jī)可制作各類爽口、有韌性、有彈性的肉丸,主要用于生產(chǎn)雞肉丸、魚丸、蝦丸、豬肉丸、牛肉丸、羊肉丸、驢肉丸、蔬菜丸、海鮮丸等產(chǎn)品。肉丸生產(chǎn)線主要設(shè)備有刨肉機(jī)、 絞肉機(jī)、 斬拌機(jī)、 拌餡機(jī)、 肉丸機(jī)、 成型水槽、油炸生產(chǎn)設(shè)備等。 該肉丸成型機(jī)生產(chǎn)出的肉(魚)丸質(zhì)量好,外觀光滑,圓度好,大小一致。且該機(jī)操作簡單、拆卸組裝方便,容易清洗、加工產(chǎn)品范圍廣,物料加工后能很好地保持其原有的各種營養(yǎng)成分,保鮮效果良好。
1.本機(jī)要放置在平穩(wěn)的地方,接上電源及地線,確保安全,本機(jī)配有功率550瓦,逆時(shí)針轉(zhuǎn)向,在機(jī)后面接
水管。
2.本機(jī)使用之前要清洗干凈,本機(jī)是一種配套機(jī)械。工作方法:首先要把肉在絞肉機(jī)絞碎后(去肉根)在肉丸
機(jī)內(nèi)攪成肉漿,再放進(jìn)成型機(jī)加工。
3.在銅套有方有一個(gè)肉量調(diào)整開關(guān),可調(diào)整肉丸圓度(當(dāng)肉量過多時(shí),肉丸變長,肉量過少時(shí),肉丸變扁,
肉桶內(nèi)肉漿量過少時(shí),本機(jī)不能正常工作)。
4.要在出肉丸口下面放置一個(gè)大盆,然后盛上溫水。
5.本機(jī)配有大中小模頭三套可調(diào)換,方法是將銅齒輪內(nèi)的模頭及銅板上的滑動(dòng)板取出更換。
6.把攪好的肉漿放進(jìn)肉桶后,打開在滑動(dòng)板上面的水管放水(水量要小,清洗刀片),然后方可開機(jī),開機(jī)
后要把先加工出的肉丸再放進(jìn)肉桶(不成型肉丸)。
7.肉丸加工完畢要把推料桿、肉桶、銅套及銅板取出清洗擦干。
8.使用一段時(shí)間后要檢查機(jī)內(nèi)面彈簧是否可用,如沒有彈力要更換新的。
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