真空多功能食品滾揉機

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更新時間：2020-04-17 15:37:03瀏覽次數(shù)：402次

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  智能設(shè)備

供應(yīng)科力食品真空包裝機

科力牌多功能不銹鋼斬拌機

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巴氏鮮奶殺菌設(shè)備

多功能凍肉切丁機

多功能果蔬去皮毛輥清洗機

變頻全自動調(diào)速打漿機

調(diào)味品八角拌料機

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科力多功能果蔬切菜機

真空多功能食品滾揉機

科力牌液壓灌腸機

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電加熱燃?xì)鈯A層鍋

不銹鋼多功能絞肉機

多功能不銹鋼斬拌機

科力雙龍肉餡拌餡機

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  丸子機
  凍肉切丁機
  丸子生產(chǎn)線

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諸城市科力機械有限公司

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商鋪產(chǎn)品：79條

所在地區(qū)：山東濰坊市

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產(chǎn)品簡介

真空多功能食品滾揉機科力生產(chǎn)的真空滾揉機，是通過帶有一定傾斜度漿葉的滾筒的滾動，帶動滾筒內(nèi)肉制品的運動，達到摔打入味的作用，使肉制品將腌漬液吸收。

詳細(xì)介紹

真空多功能食品滾揉機

滾揉機采用*，加以改善，更加符合實際生產(chǎn)需要真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，從而達到入味、腌漬作用。腌漬液被肉充分的吸收，增強肉的結(jié)合力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率。本機采用不銹鋼制作，圓型封頭，結(jié)構(gòu)合理，滾揉空間大，運行平穩(wěn)、噪音小，性能可靠、造作簡便、設(shè)備使用效率高。

工作原理：

真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒上下翻動，相互撞擊，摔打，達到**、腌漬作用，可以使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力，及產(chǎn)品的彈性

滾揉機特點：

1.本機采用不銹鋼，圓弧型封頭滾揉空間大，設(shè)計合理，運行噪音小。

2.漿葉圓弧形，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。

3.電器防水設(shè)制，用戶可設(shè)定滾揉機自動滾揉，間歇，放氣，抽真空等功能，使該設(shè)備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能。

4.該機采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自動擠壓原理進行滾揉，使肉塊在真空狀態(tài)下，通過傾斜式滾揉（**）使**蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收

5.同時能使添加料（淀粉等）與**蛋白質(zhì)互為融合以達到肉質(zhì)變嫩，口感好，成品出率高的目的。

6.日本進口歐姆龍電器，準(zhǔn)確度高，使用壽命長。

7.配有兩臺上海產(chǎn)真空泵，提高了抽氣速度，縮短抽氣時間，提高勞動效率。

8.滾筒該采用偏心夾緊，安裝方便。

9.配有真空吸附料口，可將腌制液自動吸入滾筒內(nèi)。

10．真空泵抽氣管與滾筒采用快換街頭連接，既保證了真空密封性，又保證了抽氣口的衛(wèi)生。

11.繼電器控制：工作時間，暫停時間，總工作時間在操作面板上通過時間繼電器設(shè)定。

12.可以實現(xiàn)：正常滾揉—暫停—翻轉(zhuǎn)滾入→暫停循環(huán)模式。真空多功能食品滾揉機

關(guān)鍵詞：繼電器時間繼電器

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