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廣州市祥九瑞盈機械設備有限公司
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凈菜加工配套設備
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具體成交價以合同協(xié)議為準- 產品型號
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訪問次數(shù)：292更新時間：2022-04-29 09:13:22
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產品介紹
廣州市祥九瑞盈機械設備有限公司是一家專業(yè)食品機械設備生產企業(yè)，主營：凈菜加工生產線全套設備,凈菜流水線設備，預制菜加工設備，凈菜加工線，凈菜加工設備，商用洗菜機，切菜機，砍排機，鋸骨機，食品包裝設備等！
凈菜加工設備的工藝流程：
1.挑選選擇具有豐富肉質的蔬菜品種，嚴格選優(yōu)去劣，剔除腐爛、干癟部分。
2.清洗利用氣泡清洗機或毛輥清洗機清洗蔬菜。
3.切制將洗干凈的原料根據(jù)產品要求分別切成片、絲、條等形狀。
4.殺青護色清洗后的蔬菜更容易變質，因此需要進行保鮮處理，進漂燙池殺青護色后，蔬菜的營養(yǎng)成分不會發(fā)生改變，且新鮮干凈。
5.冷卻保鮮處理后的蔬菜應立即進行冷卻(一般采用冷水沖淋)，使其迅速降至常溫。
6.瀝水冷卻后方便包裝處理，需要將蔬菜表面水分處理干凈。
7.計量包裝蔬菜經(jīng)檢驗達到食品衛(wèi)生法要求，即可分裝在塑料袋內真空包裝。
8.裝箱入庫凈菜品質的保持重要的是低溫保存。環(huán)境溫度愈低，蔬菜的生命活動進行愈緩慢，營養(yǎng)素消耗愈少，保鮮效果也就愈好。所以選用常用冷藏溫度，這樣可避免發(fā)生冷害現(xiàn)象。
以上是凈菜加工的參考流程，由于凈菜加工的不同需求，使用領域不同，凈菜加工的工藝流程也有所不同。祥九瑞盈機械凈菜加工設備流水線配置是根據(jù)凈菜加工工藝完成配置，凈菜裝備以客戶需求分析為出發(fā)點，祥九瑞盈機械為客戶提供凈菜項目設備、凈菜加工方案設計、凈菜加工設備研發(fā)與制造、凈菜加工流水線設備安裝與調試以及售后服務全套解決方案。
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