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      行業(yè)產(chǎn)品

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      諸城市華鋼機(jī)械有限公司


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      200電加熱糖熏爐

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      產(chǎn)品型號

      品       牌

      廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

      所  在  地諸城市

      聯(lián)系方式:朱經(jīng)理查看聯(lián)系方式

      更新時(shí)間:2023-09-07 12:58:24瀏覽次數(shù):115次

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      產(chǎn)品簡介

      詳細(xì)信息:200型號蒸汽/電兩用煙熏爐華鋼系列YX-200煙熏爐可定制為蒸汽,電兩用加熱方式

      詳細(xì)介紹

      詳細(xì)信息 :

      200型號蒸汽/電兩用煙熏爐 

      華鋼系列YX-200煙熏爐可定制為蒸汽,電兩用加熱方式。適用于用于香腸,火腿,烤腸,培根,臘肉,烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽,水產(chǎn)品等熏制產(chǎn)品,烘烤烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質(zhì)量保證,技術(shù)優(yōu)良,操作方便。經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達(dá)到環(huán)保效果,代替了傳統(tǒng)的煙熏方法。


      ●本機(jī)具有蒸汽加熱(蒸煮)/電加熱.熱風(fēng)(干燥或烘烤)、煙熏、排氣等功能。

      ●可以根據(jù)用戶要求自由組合,實(shí)現(xiàn)多種加工工藝,可供用戶隨時(shí)調(diào)用。

      ●采用蒸汽加熱/電加熱升溫,升溫效果好,一機(jī)多用。

      ●采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu),超厚夾層中填充保溫材料,降低能耗。

      ●各工藝參數(shù)(時(shí)間、溫度等)由人機(jī)界面顯示、控制,可確保準(zhǔn)確無誤。

      ●工作完成或中途機(jī)器出現(xiàn)故障,具有自動報(bào)警功能。

      ●設(shè)有兩個(gè)溫度檢測(分別是爐內(nèi)溫度和產(chǎn)品溫度)。

      一.結(jié)構(gòu)簡介 

      本機(jī)主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、發(fā)煙系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。

      1、      爐體:爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,送入爐體內(nèi),關(guān)好爐門,即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等加工。

      2.循環(huán)風(fēng)系統(tǒng) :爐體頂部裝有雙速電動風(fēng)機(jī),大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫,使各處溫度均勻一致,保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。

      3. 發(fā)煙系統(tǒng):煙熏爐的煙熏箱上部為鋸沫箱,由減速機(jī)帶動攪拌機(jī)構(gòu),鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器,由電控箱上的發(fā)煙開關(guān)按鈕控制,鋸沫受熱發(fā)煙,被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品。




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