隨著食品工業(yè)的飛速發(fā)展，食品機(jī)械的不斷革新，一種結(jié)構(gòu)緊湊且占地面積小的新型、高效、節(jié)能的速凍裝置。漢壽水餃螺旋冷凍輸送塔生產(chǎn)廠家已成為目前大，中型速凍食品企業(yè)的選擇機(jī)型。不銹鋼網(wǎng)鏈傳送帶在冷凍間內(nèi)做螺旋式轉(zhuǎn)動(dòng)，從而實(shí)現(xiàn)物料的快速冷凍。螺旋速凍機(jī)分別采用頂吹風(fēng)和側(cè)吹風(fēng)的布風(fēng)方式，冷凍時(shí)間可選范圍20~90分鐘。漢壽水餃螺旋冷凍輸送塔生產(chǎn)廠家適用于調(diào)理食品、小包裝食品、分割肉、冰淇淋等快速冷凍,也可用于海產(chǎn)品、水果和不宜流態(tài)化速凍的蔬菜產(chǎn)品等。螺旋速凍塔用于冷卻面包、漢堡，肉松餅、法式小面包，毛毛蟲等產(chǎn)量較大，冷卻時(shí)間較長(zhǎng)的品種，采用304#不銹鋼網(wǎng)帶、高分子耐磨豎筋轉(zhuǎn)鼓、不銹鋼骨架等。結(jié)構(gòu)緊湊、牢固；外觀美觀大方。與傳統(tǒng)的直線型運(yùn)輸系統(tǒng)相比，螺旋系統(tǒng)占地面積更小，因此在保證生產(chǎn)力的前提下能有效改善產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)時(shí)間，無(wú)需占用重要的生產(chǎn)區(qū)域。我們生產(chǎn)兩種不同傳動(dòng)結(jié)構(gòu)的食品螺旋輸送機(jī)：轉(zhuǎn)鼓傳動(dòng)和齒輪傳動(dòng)。螺旋輸送塔功能：1. 冷卻:冷卻各種烘焙食品油炸食品的冷卻，可自然冷卻和強(qiáng)制冷卻。2. 醒發(fā):螺旋醒發(fā)可連接生產(chǎn)線為用戶的面包等食品生產(chǎn)大幅度提高生產(chǎn)效率通過(guò)監(jiān)控系統(tǒng)使整個(gè)醒發(fā)過(guò)程實(shí)現(xiàn)無(wú)人化生產(chǎn)。我們配套供應(yīng)具有循環(huán)風(fēng)的精確加濕和加溫系統(tǒng)。3. 速凍:根據(jù)速凍食品用途制造深度速凍螺旋塔，螺旋速凍塔適用于散裝和包裝食品。在-40度溫度下照常運(yùn)行。提供面包、披薩、水餃餛燉和新鮮蔬菜及魚類肉類食品的速凍處理解決方案。在現(xiàn)代烘焙食品領(lǐng)域中，冷卻設(shè)備應(yīng)用越來(lái)越廣泛。其中食品螺旋冷卻塔是理想的食品冷卻設(shè)備，食品螺旋冷卻塔是采用自然冷卻方法，利用網(wǎng)鏈帶動(dòng)食品進(jìn)行冷卻功能的一種冷卻設(shè)備。食品冷卻塔是烘焙食品冷卻中常見的一款機(jī)型，隨著食品工業(yè)的不斷提高，食品冷卻塔的要求日趨增加，影響也越來(lái)越廣泛。今天小編給大家解析一下食品螺旋冷卻塔的特點(diǎn)以及技術(shù)參數(shù)。1.特點(diǎn)：節(jié)省空間，操作簡(jiǎn)單，保養(yǎng)方便，耐用，不易損壞。拆裝簡(jiǎn)單，即使是搬廠房，食品冷卻塔也能很方便地搬運(yùn)。2.參數(shù)：食品螺旋冷卻塔主體框架采用不銹鋼304方管焊接而成，網(wǎng)鏈等其余設(shè)備部件都采用不銹鋼304、塑鋼制作而成。3.功率：3KW；電壓：380V。4.原理：食品螺旋冷卻塔由電機(jī)帶動(dòng)轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)動(dòng)，隨著轉(zhuǎn)鼓的轉(zhuǎn)動(dòng)進(jìn)而帶動(dòng)網(wǎng)鏈形成螺旋式運(yùn)動(dòng)，網(wǎng)鏈帶動(dòng)食品進(jìn)行自然冷卻。5.用途：食品螺旋冷卻塔用途比較廣泛，可冷卻烘焙食品，比如面包、蛋糕、漢堡、吐司、手撕面包、包子、饅頭等等，也可以用于面團(tuán)醒發(fā)，速凍食品，輸送屠宰場(chǎng)肉，在冷庫(kù)里進(jìn)行冷卻等。6.維修保養(yǎng)：需定期對(duì)傳動(dòng)鏈條進(jìn)行加油潤(rùn)滑。定期對(duì)塔的拖輪和輔輪進(jìn)行加油潤(rùn)滑。每班對(duì)和食品接觸的網(wǎng)鏈進(jìn)行清洗，消毒，食品冷卻塔設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)不要把手放到傳動(dòng)部位，以免受傷。食品螺旋冷卻塔已成為整個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的重要輸送設(shè)備之一。結(jié)構(gòu)*，適應(yīng)性強(qiáng)，阻力小、壽命長(zhǎng)、維修方便、保護(hù)裝置齊全是螺旋輸送機(jī)顯著的特點(diǎn)，顯然食品冷卻塔在食品行業(yè)將會(huì)大幅度得到發(fā)展。