平菇菌包高溫滅菌鍋爐采用常規(guī)熱力處理蔬菜保留的C是46—50%,相比之下,微波處理法能達到保留C的60—90%,常規(guī)加熱法豬肝A保留值為58%,而微波法加熱則可達84%。3、節(jié)約能源 微波電能轉換效率高,一般在70%以上。
平菇菌包高溫滅菌鍋爐設計溫度135度,設計壓力達到0.35mpa工作過程中通過實際工作溫度后通過溫度傳感器將溫度數據傳輸到控制面板,控制面板上設計自動加熱開關,時間繼電器,保溫開關,排氣開關等,目前食用菌菌包,菌種紛紛選擇高溫高壓的滅菌方式,目前食用菌發(fā)展勢頭迅猛,眾多的種植戶以合作社的形式發(fā)展起來蘑菇菌包滅菌鍋針對各種蘑菇種植戶,農業(yè)合作社項目提供設備,目前滿足高溫菌包菌種滅菌條件,高溫135度,高壓0.3mpa設計條件,工作過程中按照實際產量進行菌包碼垛,提高滅菌效果,速度比傳統常壓滅菌,堆放式滅菌效果好10倍,諸城市龍達機械有限公司面向市場上各種菌包設計不同型號,不同控制方式的滅菌器設備食用菌菌包在裝袋完成后需要進行滅菌,這樣種植菌種才能保證正常生長,如果滅菌處理不妥當或者不*的話會造成出菇不好,食用菌高溫高壓滅菌設備于常壓方形滅菌柜哪種好呢?眾多農戶在選擇的時候會不清楚,那么接下來小編給大家詳細介紹一下兩者的優(yōu)勢與劣勢
食用菌高壓殺菌設備于常壓滅菌柜比較主要從以下三個方面,有效處理量、價格與滅菌效果
1、有效處理量,相同的總容積的情況下,方形滅菌柜的有效利用容積要比圓形滅菌鍋高5%左右,因為方形的小車可以*從下往上利用,圓形底部軌道及其水槽部分無法利用
2、價格、方形滅菌柜的價格與圓形滅菌鍋的價格基本*
3、圓形滅菌鍋的滅菌時間通常在2小時,但是方形滅菌柜需要24小時以上,這就導致圓形滅菌的效率高,同時圓形滅菌過程中的溫度要高于方形柜,故而滅菌*