LDJX700型海鮮醬香菇醬高溫蒸煮殺菌攪拌鍋成套設(shè)備
￥5800
諸城市龍達(dá)機(jī)械有限公司
免費(fèi)會(huì)員LDJX900型高溫夾層蒸煮殺菌鍋
| 參考價(jià): | ￥ 5800 |
| 訂貨量: | 1 件 |
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)- LDJX900型 產(chǎn)品型號(hào)
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- 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
- 濰坊市 所在地
訪問(wèn)次數(shù)：860更新時(shí)間：2019-11-23 16:04:30
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
產(chǎn)品介紹
高溫夾層蒸煮殺菌鍋包含兩大類產(chǎn)品，相互配合實(shí)現(xiàn)整個(gè)食品從原料到成品的過(guò)程，成品完成后即可正常食用，前期經(jīng)過(guò)產(chǎn)品高溫蒸煮，蒸煮的目的是將產(chǎn)品入味，煮熟的過(guò)程、蒸煮過(guò)完成后進(jìn)行包裝殺菌處理，可以選擇的設(shè)備就是真空包裝機(jī)，后期重要的就是殺菌，殺菌的好壞直接影響口感，保存周期等
高溫夾層蒸煮殺菌鍋、蒸汽殺菌是利用鍋爐蒸汽或者電加熱管加熱產(chǎn)品的水蒸氣進(jìn)行高溫殺菌，殺菌溫度高。噴淋式殺菌，水浴式高溫殺菌等兩種工藝都是利用熱水在高壓的狀態(tài)下進(jìn)行殺菌處理，不同工藝都可以延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期
不銹鋼殺菌鍋有哪些殺菌工藝？針對(duì)不同包裝的產(chǎn)品需要設(shè)定的工藝是不同的，下面我們?cè)敿?xì)來(lái)介紹一下蒸汽殺菌，噴淋殺菌，水浴式殺菌的工藝
全自動(dòng)食品殺菌鍋工作過(guò)程中有哪些注意事項(xiàng)？殺菌鍋配置電腦自動(dòng)控制系統(tǒng)，角座閥，傳感器，變送器等可以實(shí)現(xiàn)鍋內(nèi)部不同角落的溫度，壓力都在控制范圍內(nèi)部，這樣才能實(shí)現(xiàn)不同產(chǎn)品的殺菌工藝公司常年從事全自動(dòng)殺菌鍋的研制工作，在多年的生產(chǎn)中，我們一直嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，所供應(yīng)的產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬，是您的*。在這里，我們來(lái)介紹一下使用全自動(dòng)殺菌鍋的注意事項(xiàng)：
1、啟動(dòng)機(jī)器前，一定要檢查殺菌鍋門密封是否完好，檢查各個(gè)閥門、儀表是否正常；
2、在殺菌過(guò)程中，全自動(dòng)殺菌鍋前禁止站人；
3、操作機(jī)手在操作各閥門時(shí)，禁止直接面對(duì)閥門，防止閥芯竄出傷人；
4、嚴(yán)禁超溫、超壓使用殺菌鍋；
5、嚴(yán)禁帶壓、帶水開啟殺菌鍋鍋門；
6、停止使用的殺菌鍋，殺菌鍋鍋門要打開；
7、自動(dòng)殺菌過(guò)程中，嚴(yán)禁修改和設(shè)置各項(xiàng)參數(shù)值；
8、設(shè)備運(yùn)行過(guò)程中，要時(shí)刻注意蒸氣壓力、熱水壓力、冷水壓力的變化情況，及時(shí)采取相應(yīng)措施，保證設(shè)備正常運(yùn)行；
9、設(shè)備運(yùn)行過(guò)程中，要時(shí)刻注意控制系統(tǒng)的運(yùn)行情況，如控制出現(xiàn)異常，則立即停機(jī)或按下急停按鈕。
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