詳細(xì)介紹
管式殺菌機(jī)的設(shè)備的換熱系統(tǒng)采用平直螺旋式套管組裝而成,其傳熱系數(shù)已接近板式換熱器的水平。但比板式換熱器耐壓又易于清洗。物料經(jīng)泵輸入換熱器,先預(yù)熱到均質(zhì)溫度(65℃-70℃)進(jìn)行均制質(zhì)后,加熱到90℃進(jìn)行乳蛋白穩(wěn)定,然后加熱到120℃-137℃進(jìn)行高溫或超高溫滅菌后冷卻到4℃或25℃,進(jìn)行灌裝。
套管式殺菌機(jī)結(jié)構(gòu)*,方便裝拆,密封件少,維修成本極低,套管內(nèi)流速較高,延緩結(jié)垢,減少中間清洗。并且從設(shè)備的清洗、消毒到物料的處理,均有PLC控制系統(tǒng)控制與調(diào)整。溫度控制系數(shù)采用進(jìn)口原件。本系統(tǒng)可根據(jù)客戶要求進(jìn)行設(shè)計(jì)制造。
調(diào)配后的果汁飲料在灌裝之前需要進(jìn)行滅菌,熱法滅菌是常見(jiàn)的工藝。根據(jù)不同產(chǎn)品特性、后續(xù)匹配的灌裝工藝及貨架期的不同,可選擇超高溫瞬時(shí)滅菌(UHT)或高溫短時(shí)滅菌(HTST)。UHT通常是指130℃以上保持?jǐn)?shù)秒,而HTST的一個(gè)典型工藝是95℃保持30秒。不論采用何種工藝,二者的結(jié)構(gòu)和工作原理是相似的,都有加熱及溫度保持功能。
司以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖黠L(fēng)、*的技術(shù)、精良的制造,打造出具有品質(zhì)的專業(yè)產(chǎn)品。廣泛應(yīng)用與啤酒飲料、生物制藥、食品化工、納米材料、高分子材料、新能源、航空航天等高科技領(lǐng)域。