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      上海依肯機(jī)械設(shè)備有限公司

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      ER2000食品均質(zhì)機(jī),高剪切均質(zhì)機(jī),管線式均質(zhì)機(jī)
      參考價(jià): 面議
      具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
      • ER2000 產(chǎn)品型號(hào)
      • 品牌
      • 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
      • 上海市 所在地

      訪問次數(shù):346更新時(shí)間:2019-07-12 20:20:52

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      產(chǎn)品簡(jiǎn)介
      食品均質(zhì)機(jī),高剪切均質(zhì)機(jī),管線式均質(zhì)機(jī)是高效、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相(液體、固體、氣體)進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相(通常液體)的過程。而在通常情 況下各個(gè)相是互不相溶的。當(dāng)外部能量輸入時(shí),兩種物料重組成為均一相。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來(lái)的強(qiáng)勁動(dòng)能,使物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用
      產(chǎn)品介紹

      食品均質(zhì)機(jī),高剪切均質(zhì)機(jī),管線式均質(zhì)機(jī):均質(zhì)機(jī)應(yīng)用領(lǐng)域主要集中在兩大行業(yè),一個(gè)是日化產(chǎn)品,另外一個(gè)就是食品行業(yè);這兩大行業(yè)占據(jù)乳化機(jī)*的7成以上,由此不難看出,食品均質(zhì)機(jī)在均質(zhì)設(shè)備的重要性。食品均質(zhì)機(jī)主要應(yīng)用在食品那些方面呢?一般來(lái)說(shuō),果醬類例如蘋果醬、草莓醬等;堅(jiān)果醬類有花生奶、芝麻醬等;乳制品的均質(zhì);還有面粉、調(diào)味品等。

      海依肯自主研發(fā)生產(chǎn)的分體式食品均質(zhì)機(jī),高剪切均質(zhì)機(jī),管線式均質(zhì)機(jī),具有高轉(zhuǎn)速、低能耗、低噪音、高壽命等優(yōu)勢(shì),經(jīng)過IKN全體研發(fā)生產(chǎn)部員工的不懈努力,終于解決了IKN三級(jí)分體式乳化機(jī)的提速問題。市場(chǎng)上一般使用的乳化機(jī)由于定轉(zhuǎn)子精度以及機(jī)械密封的原因,轉(zhuǎn)速zui高只能達(dá)到2910轉(zhuǎn),而IKN研發(fā)的立式分體式乳化機(jī)將轉(zhuǎn)速提高到9000轉(zhuǎn),從而更好的解決了市場(chǎng)的需求。

      影響分散乳化均質(zhì)結(jié)果的因素有以下幾點(diǎn)

      1 乳化均質(zhì)頭的形式(批次式和連續(xù)式)(連續(xù)式比批次好)

      2 乳化均質(zhì)頭的剪切速率 (越大,效果越好)

      3 乳化均質(zhì)頭的齒形結(jié)構(gòu)(分為初齒,中齒,細(xì)齒,超細(xì)齒,約細(xì)齒效果越好)

      4 物料在分散墻體的停留時(shí)間,乳化均質(zhì)時(shí)間(可以看作同等的電機(jī),流量越小,效果越好)

      5 循環(huán)次數(shù)(越多,效果越好,到設(shè)備的期限,就不能再好)

      線速度的計(jì)算

      剪切速率的定義是兩表面之間液體層的相對(duì)速率。 

      – 剪切速率 (s-1) =   v 速率 (m/s) 
       g 定-轉(zhuǎn)子 間距 (m)

      由上可知,剪切速率取決于以下因素: 

      – 轉(zhuǎn)子的線速率

      – 在這種請(qǐng)況下兩表面間的距離為轉(zhuǎn)子-定子 間距。 
      IKN 定-轉(zhuǎn)子的間距范圍為 0.2 ~ 0.4 mm 

      速率V= 3.14 X D(轉(zhuǎn)子直徑)X 轉(zhuǎn)速 RPM / 60

      上海依肯機(jī)械設(shè)備有限公司www.iknchina。。com 突破傳統(tǒng)的加工工藝,是我們的乳化機(jī)的轉(zhuǎn)速zui高可以達(dá)到14000轉(zhuǎn),根據(jù)一些行業(yè)特殊要求,依肯公司在ERS2000系列的基礎(chǔ)上又開發(fā)出ERX2000超高速剪切乳化機(jī)機(jī)。其剪切速率可以超過200.00 rpm,轉(zhuǎn)子的速度可以達(dá)到66m/s。在該速度范圍內(nèi),由剪切力所造成的湍流結(jié)合專門研制的電機(jī)可以使粒徑范圍小到納米級(jí)。剪切力更強(qiáng),乳液的粒經(jīng)分布更窄。由于能量密度*,無(wú)需其他輔助分散設(shè)備,可以達(dá)到普通的高壓均質(zhì)機(jī)的400BAR壓力下的顆粒大小.

      IKNER2000具體咨詢:上海依肯蔡晶弟



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