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上海依肯機械設備有限公司
免費會員·7年ERX2000香料乳化機,香料高剪切乳化機
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具體成交價以合同協(xié)議為準- ERX2000 產(chǎn)品型號
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訪問次數(shù)：223更新時間：2019-06-18 18:46:17
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產(chǎn)品簡介
產(chǎn)品介紹
香料,香料乳化機,香料高剪切乳化機,香料管線式高剪切乳化機,香料均質(zhì)機 香料分散機
香料 很多種食品中都有添加香精或者香料，盡管形式不同，但通常香精、香料都被濃縮成油性液體。食品加工機械必須使其乳化，并加入樹脂或其他穩(wěn)定劑，才能更好的提高產(chǎn)品品質(zhì)和延長保質(zhì)期。
香料乳化機
IKN® 提供多種提升品質(zhì)和產(chǎn)率的解決方案。這種工藝通常需要兩個步驟，乳化（分散并減小液滴大?。?，溶解穩(wěn)定劑。忽略任何一步都會減短使用壽命。
當兩種互不相容的液體（油和水）分散為均一相時，便形成了乳液。乳液的穩(wěn)定性由產(chǎn)品的特性決定，主要是粘度和粒徑大小。
一般情況下，液體的粘度越高，乳液的穩(wěn)定性就越好，因為其中一相很難移動到另一相（就像氣泡在蜂蜜中難以流動一樣）。因此，穩(wěn)定劑、樹脂和增粘劑常用于香料乳液。這些粉體成分的功能是增加物料粘度，并防止分層。而其中的難點在于如何有效地混合這些難以分散的粉體。IKN® 提供一系列的高剪切乳化機，能夠快速高效的分散這些穩(wěn)定劑。劇烈的混合分散作用可以打碎粉體塊，增加粉體與液體的接觸面，提升他們的功效。
IKN® 設備的價值，不僅僅體現(xiàn)在分散穩(wěn)定劑上。產(chǎn)品的保質(zhì)期和乳液的穩(wěn)定性取決于液滴的顆粒尺寸和兩相的分散狀態(tài)。為了說明這個問題，您可以想像一下，小的氣泡可以在水杯中長時間存在，而大的氣泡卻不斷浮上水面。IKN® 的用戶可以選擇多種分散頭（定轉(zhuǎn)子），使用單級乳化機便可實現(xiàn)窄粒徑分布和zui長保質(zhì)期。IKN®三排定轉(zhuǎn)子乳化分散頭可以克服在形成穩(wěn)定乳液過程中的阻力。IKN®在粒徑小于0.25mm的窄分布領(lǐng)域工藝上，具有非常豐富的經(jīng)驗。
IKN® 乳化機用于混合香精、香料的優(yōu)點：
增加穩(wěn)定劑的功效，減少原材料用量
減少產(chǎn)品浪費，無需過濾結(jié)塊粉體
時，需要經(jīng)常更換和維護濾網(wǎng)，即便是的操作人員，也不能避免結(jié)塊。
提高效率。傳統(tǒng)工藝方法需花費大量的時間來水化穩(wěn)定劑，而IKN®設備卻可以瞬間完成。
精細粒徑分布，延長保質(zhì)期和增強穩(wěn)定性。IKN® 混合機生產(chǎn)zui細粒徑的乳液，并保證zui窄的粒徑分布。
縮短工藝時間。如不采用高剪切設備，則需要投入更長的時間，甚至不會制成乳液。IKN®創(chuàng)新的分散頭設計，確保形成粒徑窄分布和穩(wěn)定的乳液。
香料乳化機,香料高剪切乳化機 上海依肯采用超高速剪切均質(zhì)乳化機乳化香精,可以*要求,可以達到一般高壓均質(zhì)機400-500個壓力的顆粒大小 。（根據(jù)客戶實驗得出結(jié)論）
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