在生產(chǎn)過程中，一般要先把剛擠下的奶放進(jìn)牛奶恒溫保鮮罐，迅速進(jìn)行冷卻，以抑制微生物的繁殖，延長牛奶抗菌性的持續(xù)時間。牛奶恒溫保鮮罐適合應(yīng)用于奶吧店面，牧場，乳品企業(yè)，或者是其他非牛奶產(chǎn)品等的冷藏保鮮。牛奶恒溫保鮮罐不僅方便了鮮奶乳品的加工，還可以使用在酒水飲料的低溫儲存方面。

畜牧場儲運罐主要由罐體、攪拌器、制冷機組和電器控制等幾大部件組成。罐體全部采用SUS304不銹鋼制成，用的是耐腐蝕的板材，而且合理使用都不會出現(xiàn)生銹的情況。畜牧場儲運罐很好清洗，并經(jīng)了精密的拋光工藝，污垢不易積存。

牛奶制冷罐設(shè)備特點：

1.結(jié)構(gòu)形式：立式、臥式。

2.容量：150L-2000L，可定做。

3.罐體全部采用SUS304不銹鋼制成，帶有自動加壓清洗及手動與自動攪拌裝置，經(jīng)久耐用。

4.罐壁采用*的板式蒸發(fā)器直接與牛奶換熱制冷。

5.大型制冷罐全自動微電腦控制系統(tǒng)，一步到位觀察操作，使被冷原奶迅速降至所需溫度并續(xù)保恒溫。

6.大型制冷罐保溫層采用60-80mm聚氨酯發(fā)泡新工藝，絕熱性能好。

7.制冷壓縮機選用進(jìn)口美國谷輪全封閉壓縮機組，裝有可靠的中點保衛(wèi)器，不會因過載或系統(tǒng)故障而燒壞電機。制冷效果高，性能穩(wěn)定，噪音低。