低溫流體保鮮設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)就是牛奶和裝滿制冷劑的板式蒸發(fā)器進(jìn)行直接的換熱制冷，系統(tǒng)操作起來很簡單方便，性能穩(wěn)定，整個(gè)奶罐安裝很便捷。從外形構(gòu)造可以看出低溫流體保鮮設(shè)備帶有支持腿，是由制冷罐體和壓縮機(jī)以及控制系統(tǒng)等組成的，無論是低溫流體保鮮設(shè)備的性能還是外形的構(gòu)造都是安全可靠的。

鮮奶運(yùn)輸罐通過壓縮機(jī)降溫，具有低溫保存作用。立式牛奶制冷罐，鮮牛奶制冷儲存罐，小型乳品生產(chǎn)線生產(chǎn)的同樣食材，放在不同的制冷罐里，就會(huì)有不同的味道。鮮奶運(yùn)輸罐全部采用304不銹鋼制造，主要用于原奶的冷卻，貯存保鮮，也可以用于其他行業(yè)液體物料的冷卻貯存。

低溫儲存才能夠保證原液不變質(zhì)，臥式制冷罐是分為三層的，外面一層是外保溫層，中間一層是屬于制冷層也就是氟利昂的制冷，里面的內(nèi)層當(dāng)然就是盛奶層，也就是放物料層。