家用釀酒設(shè)備

產(chǎn)品詳情

家庭釀酒設(shè)備是選用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼材料制成的。引進*進技術(shù)，采用硅藻土為助濾劑，*立體攪拌，不會形成漂浮的脂肪酸，雜醇油、降低過濾成本；勻化過程中，酒體充氧變酸，酸醇結(jié)合生成脂，使酒老化，早熟；設(shè)備占地面積小、低噪音、無油、高效節(jié)能、自動化、處理成本低、噸酒成本幾分錢。

如何來選擇釀酒設(shè)備

1、看看釀酒設(shè)備的材質(zhì)! (304不銹鋼產(chǎn)品.鋁合金設(shè)備也不錯,但不耐酸堿,所以不耐用,釀酒過程中避免不了氧化鋁進入白酒內(nèi),即影響酒的質(zhì)量,人喝了有氧化鋁的白酒對身體也是*的傷害)，看看售后服務怎么樣?是否可以*!

2、要注意是否有調(diào)酒技術(shù)!就向抄菜加油鹽醬醋一樣,所以釀造出的酒必須經(jīng)過勾兌。調(diào)酒的費用不能過高!一般每斤白酒的香料費用在0.2角錢以內(nèi)。

3、你知道每種香料的作用嗎?例如:己酸,乙酸,乙醛等.所以一定要學習下這方面的技術(shù)才能調(diào)好酒的口感。在看調(diào)酒師調(diào)酒的時候一定要搞清楚他用的是什么香料,什么價格。更要注意的是他有中國食品協(xié)會白酒專業(yè)協(xié)會頒發(fā)的資格證嗎？

4、一定要讓設(shè)備廠老板帶你到他的顧客家看看（成功案例）學習別人怎樣成功的！如果老板以任何理由拒絕去看，那就要考慮他的技術(shù)了，肯定有問題！