詳細(xì)介紹
肉類食品加工業(yè)殺菌
丹麥DCW公司與北歐風(fēng)投一起投入巨資,經(jīng)過多年研發(fā),研制出DCW次氯酸發(fā)生器,機(jī)組
加工業(yè)殺菌可以現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)次氯酸溶液,在線投加。該溶液是一種新型的次氯酸產(chǎn)品,在歐盟已注冊(cè)
商標(biāo),并獲得歐盟多個(gè)機(jī)構(gòu)的認(rèn)證。
DCW次氯酸溶液具有殺菌高效、廣譜的特點(diǎn)。用于肉類預(yù)冷池浸泡殺菌時(shí),以低濃度投
加可以達(dá)到很好的殺菌效果,而且殺菌后可降解,不會(huì)對(duì)設(shè)備造成腐蝕,也不會(huì)有殘
留問題出現(xiàn)。經(jīng)過殺菌后的肉類產(chǎn)品安全無(wú)菌,口感上也不會(huì)受到任何影響。
典型案例
017年5月新希望六和山東德州公司安裝了一套T20N0400型丹麥DCW次氯酸發(fā)生器(每天
屠宰10萬(wàn)只鴨子),用于屠宰預(yù)冷池殺菌(投加濃度為20ppm)。使用狀況良好,自動(dòng)
監(jiān)測(cè),自動(dòng)投加,投加20ppm達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),持續(xù)穩(wěn)定。對(duì)鴨子胴體表面無(wú)氧化,無(wú)
氯味,沒有絲毫殘留,并且在操作時(shí)沒有對(duì)工人造成任何傷害。
我們可以做到:
1.殺菌高效*,無(wú)毒、無(wú)害;
2.*清除預(yù)冷池內(nèi)和工器具上的生物膜;
3.以不同的濃度用于工器具消毒,人員消毒,車間環(huán)境消毒,安全;
4.整個(gè)系統(tǒng)安裝便捷,操作簡(jiǎn)單,智能運(yùn)行,性能穩(wěn)定,無(wú)需專人值守;
5.溶液腐蝕性低,不會(huì)對(duì)人員、設(shè)備和環(huán)境造成危害;
6.延長(zhǎng)食品保質(zhì)期;
7.溶液殺菌后可*降解,不會(huì)產(chǎn)生殘留問題;
8.遠(yuǎn)離化學(xué)品,保護(hù)大自然。
丹麥DCW次氯酸發(fā)生器:
丹麥DCW次氯酸發(fā)生器生產(chǎn)的次氯酸溶液是一款新型的次氯酸溶液,在歐盟已注冊(cè)商標(biāo)
并獲得歐盟多個(gè)機(jī)構(gòu)的認(rèn)證,可以用于肉類消毒,包括預(yù)冷池消毒、沖洗消毒、工
器具殺菌以及噴霧消毒等多個(gè)環(huán)節(jié)的殺菌消毒。