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湖北敏銳工業(yè)微波設(shè)備有限公司
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雞蛋皮微波殺菌新技術(shù)
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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)- 產(chǎn)品型號(hào)
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訪問(wèn)次數(shù)：256更新時(shí)間：2023-05-08 19:18:26
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
產(chǎn)品介紹
利用微波對(duì)食品進(jìn)行殺菌，其原理在于利用微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作用滅活微生物。微波殺菌不同于常規(guī)方法，常規(guī)方法殺菌溫度要115℃—120℃，處理時(shí)間約40—60分鐘，而同樣溫度下微波殺菌僅需3-5分鐘，甚至更短。利用微波對(duì)食品進(jìn)行殺菌處理，只要裝備及工藝達(dá)到要求，就不會(huì)存在微生物安全問(wèn)題。已有的研究表明，微波殺菌產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)優(yōu)于傳統(tǒng)殺菌。
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