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一．簡(jiǎn)介

酵母是基因克隆實(shí)驗(yàn)中常用的真核生物受體細(xì)胞，培養(yǎng)酵母菌和培養(yǎng)大腸桿菌一樣方便。酵母克隆載體的種類(lèi)也很多。酵母菌也有質(zhì)粒存在，這種2pm 長(zhǎng)的質(zhì)粒稱為2um 質(zhì)粒，約6 300bp。這種質(zhì)粒至少有一段時(shí)間存在于細(xì)胞核內(nèi)染色體以外，利用2pm 質(zhì)粒和大腸桿菌中的質(zhì)?？梢詷?gòu)建成能穿梭于細(xì)菌與酵母菌細(xì)胞之間的穿梭質(zhì)粒。酵母克隆載體都是在這個(gè)基礎(chǔ)上構(gòu)建的。 

酵母是一些單細(xì)胞真菌，并非系統(tǒng)演化分類(lèi)的單元。一種肉眼看不見(jiàn)的微小單細(xì)胞微生物，能將糖發(fā)酵成酒精和二氧化碳，分布于整個(gè)自然界，是一種典型的兼性厭氧微生物，在有氧和無(wú)氧條件下都能夠存活，是一種天然發(fā)酵劑。

一般泛指能發(fā)酵糖類(lèi)的各種單細(xì)胞真菌，可用于釀造生產(chǎn)，也可為致病菌——遺傳工程和細(xì)胞周期研究的模式生物。酵母菌是人類(lèi)文明史中被應(yīng)用得zui早的微生物。目前已知有1000多種酵母，根據(jù)酵母菌產(chǎn)生孢子（子囊孢子和擔(dān)孢子）的能力，可將酵母分成三類(lèi)：形成孢子的株系屬于子囊菌和擔(dān)子菌。不形成孢子但主要通過(guò)出芽來(lái)繁殖的稱為不*真菌，或者叫“假酵母”（類(lèi)酵母）。

目前已知極少部分酵母被分類(lèi)到子囊菌門(mén)。酵母菌在自然界分布廣泛，主要生長(zhǎng)在偏酸性的潮濕的含糖環(huán)境。2018年2月，酵母長(zhǎng)染色體的精準(zhǔn)定制合成榮獲*2017年度中國(guó)科學(xué)進(jìn)展。

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二．發(fā)展前景

早在公元前3000年，人類(lèi)開(kāi)始利用酵母來(lái)制作發(fā)酵產(chǎn)品。zui早在市場(chǎng)上銷(xiāo)售的產(chǎn)品是酵母泥，這種產(chǎn)品的特點(diǎn)是發(fā)酵速度快，但運(yùn)輸和使用不便，產(chǎn)品的商業(yè)化受到了一定的限制。從銷(xiāo)售酵母泥算起，把制造酵母作為一種工業(yè)來(lái)看，酵母工業(yè)的發(fā)展已有200余年的歷史了。酵母已成為世界上研究zui多的微生物之一，是當(dāng)今生物技術(shù)產(chǎn)品研究開(kāi)發(fā)的熱點(diǎn)和現(xiàn)代生物技術(shù)發(fā)展、基因組研究的模式系統(tǒng)。

2012年，酵母生產(chǎn)能力總計(jì)（以*計(jì)）超過(guò)100萬(wàn)噸，年銷(xiāo)售收入超過(guò)25億美元。

20世紀(jì)80年代以來(lái)，中國(guó)酵母工業(yè)取得了跨越式發(fā)展，擁有了的自主創(chuàng)新品牌，酵母產(chǎn)品的研究、生產(chǎn)和應(yīng)用達(dá)到了*水平。

對(duì)于酵母破壁SGN推出了SGN思峻超高剪切率酵母破壁研磨機(jī)，SGN研磨機(jī)是一款廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品行業(yè)的研磨設(shè)備，符合醫(yī)藥GMP認(rèn)證、食品安全認(rèn)證，采用直立式設(shè)計(jì)，無(wú)衛(wèi)生死角，便于清潔消毒，符合CIP及SIP等GMP管理標(biāo)準(zhǔn)，獲得美國(guó)FDA頒發(fā)的3A衛(wèi)生等級(jí)證書(shū)，同時(shí)，SGN提供的模塊式設(shè)計(jì)能很好的實(shí)現(xiàn)不同制藥工藝的要求。

SGN衛(wèi)生級(jí)高剪切研磨機(jī)與物料接觸的材料根據(jù)生產(chǎn)要求使用SS316鋼或更加耐酸堿的哈氏合金，*增強(qiáng)其耐磨損和耐腐蝕的特性，杜絕設(shè)備與物料產(chǎn)生物理和化學(xué)變化而形成污染。采用了三層結(jié)構(gòu)卡匣式的機(jī)械密封設(shè)計(jì)，可以快速安裝，可靠性能高，適合制藥工業(yè)。根據(jù)制藥規(guī)范要求，對(duì)分散腔和出料口進(jìn)行表面處理，*的表面處理質(zhì)量和*設(shè)計(jì)便于清洗，符合CIP及SIP的清潔標(biāo)準(zhǔn)。

同時(shí)SGN高剪切研磨機(jī)設(shè)計(jì)具有靈活性，根據(jù)不同企業(yè)需要，可以對(duì)馬達(dá)增加適配器以適用生產(chǎn)需要；可以設(shè)置防爆電機(jī)，滿足防爆車(chē)間要求；可以更換不同模塊，通過(guò)和分散頭的組合運(yùn)用滿足對(duì)粒徑分布的不同要求；可以結(jié)合企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)環(huán)境和布局，調(diào)整機(jī)器位置，如企業(yè)入料口較低時(shí)，可以將該設(shè)備由立式改為臥式，滿足企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際條件。

SGN衛(wèi)生級(jí)高剪切研磨機(jī)不僅在設(shè)計(jì)上符合衛(wèi)生級(jí)要求，在研磨效果上也是大大超過(guò)國(guó)產(chǎn)研磨機(jī)，SGN研磨機(jī)轉(zhuǎn)速是國(guó)產(chǎn)研磨機(jī)的4-5倍，zui高轉(zhuǎn)速可達(dá)14000rpm，線速度達(dá)到44m/s，研磨細(xì)化的能力也更加突出。

SGN衛(wèi)生級(jí)研磨機(jī)在食品和醫(yī)藥多個(gè)領(lǐng)域都有應(yīng)用，如：醫(yī)藥混懸液：阿苯達(dá)挫混懸液、*混懸液，注射液、口服液等，粒徑一般都可達(dá)到DN90≤10μm。上海SGN衛(wèi)生級(jí)進(jìn)口研磨機(jī)為您解決食品和醫(yī)藥行業(yè)污染和衛(wèi)生問(wèn)題！

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