詳細(xì)介紹
普惠型殺菌機(jī)
普惠型殺菌機(jī) 牛奶巴氏滅菌機(jī)主要有水循環(huán)殺菌罐,奶罐,底座,循環(huán)水泵,循環(huán)水路和制冷壓縮機(jī)組成,奶罐中有攪拌匙,可以使奶受熱均勻, 牛奶殺菌機(jī)做出的巴氏牛奶大限度的保存了牛奶中的活性成分,保證牛奶營(yíng)養(yǎng)新鮮原滋原味。
二、性能特點(diǎn):
1、特點(diǎn):
巴氏滅菌機(jī)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,殺菌時(shí)間,殺菌溫度可調(diào)并設(shè)有自動(dòng)控溫裝置,奶罐加有保溫設(shè)施并設(shè)有溫度補(bǔ)償裝置,有效保證了槽內(nèi)水溫的均衡性,保證殺菌效果。牛奶殺菌機(jī)做出的巴氏牛奶大限度的保存了牛奶中的活性成分,在加工過(guò)程中保證了牛奶的*品質(zhì),不添加任何防腐劑添加劑,證牛奶營(yíng)養(yǎng)新鮮原滋原味,而且發(fā)生安全問(wèn)題責(zé)任可直接追溯。
2、設(shè)備用途:
鮮奶吧巴氏殺菌機(jī)組廣泛用于鮮牛奶、酸奶、羊奶、駱駝奶、果汁、含乳飲料以及調(diào)味品等產(chǎn)品的原始配方確定和更新、產(chǎn)品口味的甄別、顏色的評(píng)估,穩(wěn)定劑、乳化劑應(yīng)用,新產(chǎn)品研發(fā)與樣品制作。是各大學(xué)院校、奶吧、小型巴氏奶生產(chǎn)廠商的理想設(shè)備??筛鶕?jù)需要多罐組合使用,非常適合奶吧及中小型乳品生產(chǎn)單位的小批量多品種使用
三、設(shè)備技術(shù)參數(shù)
型號(hào) | 桶體內(nèi)直徑 | 產(chǎn)量 | 材質(zhì) | 功率 | 尺寸 |
100型 | 500 | 100KG | 304 | 7kw | 1200*750*1550 |
四、操作規(guī)程
1、安裝規(guī)程:
1)根據(jù)實(shí)際距離準(zhǔn)備不低于6平方國(guó)標(biāo)電纜線(xiàn)做設(shè)備主電源線(xiàn)。
2)用配件包中5號(hào)外六方扳手打開(kāi)側(cè)邊蓋。
3)主電源線(xiàn)從電控箱后部預(yù)留孔通入,根據(jù)提示,接主電源。
4)主電源接空氣開(kāi)關(guān)(必須用空氣開(kāi)關(guān),禁止用普通電插頭)
5)設(shè)備后部水平閥門(mén)為進(jìn)水閥門(mén)需連接水源,垂直閥門(mén)為出水口需接軟管做為下水用。
6)安裝完畢
警告:殺菌前給水箱注水時(shí),打開(kāi)循環(huán)水泵,水位加至液位計(jì)頂端,水面高度必須超過(guò)電加熱管高度,否則殺菌循環(huán)時(shí)水箱內(nèi)水位會(huì)低于電加熱管,形成干燒現(xiàn)象,損壞電加熱管。