350型揉面機(jī)適用于面食加工、糕點、面包食品行業(yè)，比普通揉面機(jī)效率更高，使用時只需將面團(tuán)放置于輸送帶上(注意：適量撒少許干面粉)，即可自動輸送、揉壓、折疊，減少了人手與機(jī)器的接觸次數(shù)，不需人工投面，消除安全隱患，降低人工勞動強度 。

350型揉面機(jī)是饅頭機(jī)的配套設(shè)備，主要特點：

　　1、運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，噪音小、揉制力大;

　　2、揉制的面團(tuán)彈性好、筋度大;

　　3、防銹耐用、清潔衛(wèi)生;

　　4、輸送帶下進(jìn)，上出，安全、省工省力;

　　5、雙鏈條傳動，淬火鏈輪，力度更大，壽命更長;

　　6、加厚輸送帶，環(huán)保材料制成，結(jié)實衛(wèi)生。

　　操作使用

　　1、將機(jī)器安裝在工作位置處的水平地面上，調(diào)整支架高度，使機(jī)器平穩(wěn)、可靠。

　　2、軋輥之間，輸送帶上不允許有任何異物(特別是硬物)，轉(zhuǎn)動調(diào)整手輪，手輪應(yīng)轉(zhuǎn)動靈活，調(diào)整間隙應(yīng)符合要求。

　　3、檢查電源電壓是否與本機(jī)標(biāo)示額定電壓相符。

　　4、找專業(yè)電工接通電源，按下“ON”按鈕，檢查轉(zhuǎn)向，機(jī)器轉(zhuǎn)向應(yīng)于機(jī)器上所標(biāo)示的轉(zhuǎn)向*。

　　揉面機(jī)是一種機(jī)械化代替人工揉面的食品機(jī)械，大大降低了揉面工作的勞動強度。揉面機(jī)是面食加工的配套設(shè)備，是我廠根據(jù)市場需求研制開發(fā)的自主設(shè)備，主要特點：運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，噪音小、揉制力大;揉制的面團(tuán)彈性好、筋度大、與物料接觸的部分均為不銹鋼、防銹耐用、清潔衛(wèi)生、是面食加工業(yè)、餐飲業(yè)*設(shè)備。

一、用途與特點

　　2、排除不安全隱患。輸送帶自動喂入和輸出裝置，將手工整理面團(tuán)操作區(qū)和揉軋作業(yè)區(qū)分開，從根本上排除了不安全隱患，保證了安全生產(chǎn)。

　　3、能效比顯著。由于該機(jī)采用雙輥揉軋技術(shù)，結(jié)構(gòu)簡單，維護(hù)方便，生產(chǎn)效率更高。

　　二、使用方法及保養(yǎng)

　　1、使用前檢查各緊固件是否松動，各潤滑部分注足潤滑油，檢查調(diào)節(jié)手輪是否靈活，用手空轉(zhuǎn)然后接通電源，按皮帶護(hù)罩上箭頭所示方向空轉(zhuǎn)5-10分鐘。

　　2、將和面機(jī)上和好面團(tuán)，把面團(tuán)撒上面粉放在機(jī)器入口處，調(diào)好上、下輥間隙(4-10)使面團(tuán)慢慢進(jìn)入兩輥之間揉壓。

　　3、通過輥壓使面團(tuán)正反方向轉(zhuǎn)動反復(fù)數(shù)次，直到達(dá)到面團(tuán)所需硬度，面團(tuán)厚薄可根據(jù)實際需要進(jìn)行調(diào)整，每次調(diào)整量應(yīng)小于1mm。

　　4、每次使用完后，應(yīng)將機(jī)器清掃干凈，機(jī)器存放干燥通風(fēng)處，*不用可在輥表面涂上食用油，用紙包好即可。

　　5、根據(jù)使用情況及時向機(jī)器轉(zhuǎn)動部分及軸承加注潤滑油潤滑脂。

　　三、注意事項

　　1、切記在機(jī)器運轉(zhuǎn)中，兩手不許伸過保險杠。

　　2、各部位防護(hù)罩不準(zhǔn)擅自卸掉。

　　3、必須按要求接地線，防止觸電。

　　4、工作中發(fā)生故障，立即停車，斷電進(jìn)行維修。