詳細(xì)介紹
本機(jī)產(chǎn)量大、速度快、自動(dòng)化程度高,而且安全可靠,是各類面點(diǎn)制品生產(chǎn)廠家的理想壓面設(shè)備。該機(jī)為S型連續(xù)式自動(dòng)折疊壓面,可增加面團(tuán)延展性與光澤度,同時(shí)增加面團(tuán)的筋性與組織的細(xì)密度。
XH-320壓面機(jī)的主要功能:
1、可采用手動(dòng)/自動(dòng)兩用連續(xù)壓面方式。
2、可設(shè)定壓面次數(shù)1-99次,25s/次。
3、可調(diào)整面皮的厚度0.8-1.8cm。
4、設(shè)自動(dòng)撒粉系統(tǒng),可跟據(jù)面團(tuán)調(diào)整撒粉量。
5、設(shè)安全防護(hù)欄和緊急安全開關(guān),提升操作安全。
6、設(shè)亞克力窗,可隨時(shí)觀察壓面情況。
7、設(shè)滑輪工作臺(tái),方便連續(xù)作業(yè)。
8、每次zui大壓面量15kg。
9、可壓面團(tuán)含水率38%-60%。
10、采用S型連續(xù)折疊輾壓,增加面團(tuán)延展性及光澤度。
11、可增加面皮之筋性與組織的細(xì)密度。
12、可提高壓面效率,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,提升操作安全。
XH-320壓面機(jī)技術(shù)參考:
面團(tuán)容積 | 約15kg |
面團(tuán)厚度 | 6-30mm |
壓面寬度 | <535g |
功率 | 4kw |
機(jī)器重量 | 280公斤 |
外形尺寸 | 1500*1100*1400mm |
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