NFC原汁生產(chǎn)線

NFC原汁生產(chǎn)線
○ 設(shè)備編號(hào)： CXP-NFC
○ 產(chǎn)品用途： 將新鮮水果不經(jīng)過濃縮加工成水果原汁
○ 主要材質(zhì)： 食用級(jí)加厚SUS304不銹鋼、*零配件、專業(yè)外觀拋光

詳細(xì)參數(shù)：

“NFC”是英文“NO FROM CONCENTRATE”的簡稱，中文含義為非濃縮還原99%果汁。“NFC果汁”是鮮果經(jīng)過榨汁后直接進(jìn)行巴氏殺菌，這種鮮榨果汁在加工過程中受熱時(shí)間短，更好地保持了新鮮水果的原汁原味和營養(yǎng)成分。近年來，發(fā)達(dá)國家刮起一股“NFC果汁風(fēng)”。1997~2005年間，“NFC果汁”銷售量和銷售額增長率分別為68%和64%，其中英國“NFC果汁”零售額增長了90%，零售量增長了112%；德國消費(fèi)者2005年在“NFC果汁”上的花費(fèi)比6年前多了5倍。而我國“NFC果汁”產(chǎn)業(yè)則是*。

NFC果汁生產(chǎn)線有以下功效及特點(diǎn)

1.自成體系功能全  整機(jī)包括清洗、輸送、榨汁、過濾、滅酶、巴氏滅菌、高溫瞬時(shí)滅菌、無菌灌裝、電子計(jì)量、電控裝置、加熱系統(tǒng)和鍋爐。實(shí)現(xiàn)了鮮果蔬加工成“NFC果汁”后的滅酶、滅菌和無菌灌裝的要求。   

2.產(chǎn)地加工品質(zhì)好成本低  由于在產(chǎn)地就近收購鮮果，果汁品質(zhì)好、出汁率高，加之省去了包裝、中轉(zhuǎn)、貯存、長途運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用和原果中轉(zhuǎn)時(shí)的破損霉變損失，大大降低了生產(chǎn)成本，所加工的“NFC果汁”不加防腐劑，屬綠色產(chǎn)品，可出口創(chuàng)匯。

3.良性循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈  由于在果蔬產(chǎn)地就近收購和加工“NFC果汁”，果渣發(fā)酵可做飼料，洗果水無酸無堿可澆灌農(nóng)田，有利于農(nóng)業(yè)生態(tài)的良性循環(huán)和發(fā)展。

4.一機(jī)多用效益好  該生產(chǎn)線根據(jù)用戶不同需求可配置不同的前處理設(shè)備，便可加工仁果、核果、漿果等不同的“NFC果汁”，四月加工櫻桃、五月加工草莓和桑葚、六月加工鮮杏和西紅柿、七月加工枸杞、八月加工葡萄和樹莓、九月加工藍(lán)莓和五味子、十月加工石榴、十一月可以加工沙棘

生產(chǎn)工藝

收購→榨汁→滅酶殺菌→UHT滅菌→無菌灌裝