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諸城博銘環(huán)保裝備有限公司
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鹵制品高溫殺菌鍋 燒雞高溫滅菌鍋關于這個殺菌鍋設備，一看其名字就知道它的用途啦。殺菌，無論是吃的還是喝的都需要它，尤其是現在食品廠，為了能夠讓食品在即健康安全又不會破壞食品中的營養(yǎng)成分以及口味等情況下不添加任何防腐劑還能夠可以儲存較長的時間不變質，那就全要靠殺菌鍋啦。殺菌鍋對食品百益無一害，殺菌鍋價格保證食品安全口味的情況下還能殺死食物中的有害菌。所以已經成為現在食品行業(yè)中不可分割的一部分啦。
鹵制品高溫殺菌鍋 燒雞高溫滅菌鍋（I56-6688-35I3劉文娟）關于這個殺菌鍋設備，一看其名字就知道它的用途啦。殺菌，無論是吃的還是喝的都需要它，尤其是現在食品廠，為了能夠讓食品在即健康安全又不會破壞食品中的營養(yǎng)成分以及口味等情況下不添加任何防腐劑還能夠可以儲存較長的時間不變質，那就全要靠殺菌鍋啦。殺菌鍋對食品百益無一害，殺菌鍋價格保證食品安全口味的情況下還能殺死食物中的有害菌。所以已經成為現在食品行業(yè)中不可分割的一部分啦。
設備特點：
1)減少蒸汽消耗，蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行熱混合，提高升溫降溫的速度。
2)直接加熱間接冷卻，冷卻用水與工藝用水不接觸，避免了食品的二次污染，無需用于水處理化學制劑。高溫短時間殺菌。
3)少量的工藝用水快速循環(huán)，快速達到預定殺菌溫度。
4)水從不同角度噴射，蒸汽、空氣和水混合對流，形成*的溫度分布。
5)低噪音，創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。
6)釜內配備四支可移動溫度傳感探頭，可隨時監(jiān)控食品中心的F值、釜內的熱分布情況，隨時了解熱穿透（溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間）。
7)*的壓力控制，整個生產過程壓力在不斷調節(jié)，以適應產品包裝內部壓力的變化，使產品包裝的變形度達到低，特別適合含氣包裝的產品。
8)工藝用水預熱系統(tǒng)（可選項）可確保溫、熱填充的產品得到持續(xù)的升溫過程。
9)殺菌用水采用軟化水（可選項）避免工藝用水水質問題造成外包裝沾染污垢。
鹵制品高溫殺菌鍋 燒雞高溫滅菌鍋使用步驟：
1）、高溫短時間滅菌，采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌，先將熱水罐內的水預熱到滅菌所需要的溫度，縮短了殺菌時間，殺菌溫度起點高，保護了產品品質。
2）、殺菌結束后的熱水回收*罐，在滅菌過程中使用的工作介質可循環(huán)使用，節(jié)約蒸汽、能耗和殺菌時間以及人力、物力的消耗，大大降低了生產成本。
3）、均一的水流交換方式，溫度均衡，釜內*。采用*技術，食用菌殺菌鍋利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌，在殺菌過程中，殺菌罐內的循環(huán)水呈上、下不斷切換，保證了殺菌罐內從升溫、保溫到降溫，任意點的熱分布均一，有效杜絕了殺菌過程中出現死角的現象，使產品保質期更加穩(wěn)定*。
4）、電腦全自動控制系統(tǒng)，整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成，無需人工操作。采用圖表平板，利用屏幕進行觸摸控制，所有時段均由模擬模擬感應器和自動閥控制，可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。
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