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- 可傾 產(chǎn)品型號
- 品牌
- 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
- 濰坊市 所在地
訪問次數(shù):544更新時(shí)間:2020-11-11 16:55:23
一、用途與特點(diǎn)
DRT300-牛骨頭高壓煮鍋具有受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、使用靈活、安全可靠、便于維修等特點(diǎn),深受廣大用戶的喜愛與好評。
二、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
1、DRT300-牛骨頭高壓煮鍋主要由鍋體、外膽、加熱系統(tǒng)、傾翻、機(jī)架等部分組成。
2、鍋體部分由外鍋體焊接而成。內(nèi)鍋體采用0Cr18Ni9不銹鋼,外鍋體采用0Cr18Ni9不銹鋼(全鋼鍋)
或Q235B板材(半鋼鍋)。按GB150-1998規(guī)定采用全焊透結(jié)構(gòu)拼焊而成。
3、傾翻部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。
4、可傾式機(jī)架由軸承座、支架等組成。
5、加熱系統(tǒng):天然氣、蒸汽、電加熱、電磁加熱
三、操作使用
1、開機(jī)前檢查
(1)檢查機(jī)體所有禁固螺栓是否松動(dòng),將油脂從注油孔加入各個(gè)潤滑部位,檢查鏈條松緊是否適中。
(2)電機(jī)瞬間啟動(dòng),根據(jù)設(shè)備標(biāo)識箭頭觀察運(yùn)轉(zhuǎn)方向是否正確(俯視為順時(shí)針方向)。
(3)檢查測試液壓站、油缸(蝸輪、蝸桿)工作是否正常。
2、開機(jī)
(1)清洗設(shè)備后,將適量原料裝入鍋內(nèi),蓋上鍋蓋并鎖緊鍋蓋。然后將設(shè)備手輪附近的鎖緊銷鎖緊。
(2)打開配電箱的電源開關(guān)。
(3)工作過程中根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)調(diào)整熱源大小。
3、停機(jī)
(1)關(guān)閉熱源。
(2)打開上蓋排氣閥,將鍋內(nèi)壓力排掉。然后打開鍋體上蓋。
(3)打開鎖緊銷,搖動(dòng)手輪倒出物料。
四、設(shè)備保養(yǎng)
1、設(shè)備潤滑,主要是軸承潤滑,必須保持每周加一次潤滑脂。
2、軸承處應(yīng)經(jīng)常檢查,溫升不得超過35攝氏度。
3、蝸輪蝸桿減速機(jī)使用前應(yīng)注入N320—N460(環(huán)境溫度在25—65攝氏度) 潤滑油至油標(biāo)中心點(diǎn)之上
并取掉通氣器上之小錐塞。*使用100小時(shí)后,洗凈內(nèi)部換上新油,以后每2500小時(shí)換油一次。使用過程中油溫允許達(dá)到95攝氏度,在此溫度界限下,只要油溫不在上升,可以放心使用。