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西安圣達(dá)環(huán)保設(shè)備有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 微波設(shè)備,微波干燥設(shè)備,微波烘焙設(shè)備,微波殺青設(shè)備,微波殺蟲設(shè)備,微波殺菌設(shè)備 |
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主營(yíng)產(chǎn)品: 微波設(shè)備,微波干燥設(shè)備,微波烘焙設(shè)備,微波殺青設(shè)備,微波殺蟲設(shè)備,微波殺菌設(shè)備 |
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更新時(shí)間:2022-01-23 08:02:42瀏覽次數(shù):552
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無(wú)花果微波烘干機(jī)干燥設(shè)備
微波干燥機(jī)136 7920 8086的特點(diǎn):
1、加熱、烘干、殺菌快速均勻;
2、低溫殺菌,殺菌*,能達(dá)到商業(yè)無(wú)菌;
3、干燥、烘干、殺菌一機(jī)多用,節(jié)能高效,比遠(yuǎn)紅外設(shè)備節(jié)電30%以上;
4、安全衛(wèi)生,無(wú)污染;操作靈活方便,易于控制,占地面積小。
可用于豆類產(chǎn)品烘焙、膨化、烘干、花生烘干機(jī),微波干燥設(shè)備殺菌、熟化等加工處理,比如:鷹嘴豆、蕓豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、紅豆、綠豆、微波赤豆產(chǎn)品及雜糧食品等的應(yīng)用。
無(wú)花果微波烘干機(jī)干燥設(shè)備
微波烘焙炒制機(jī)是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,微波的烘焙作用可以瞬時(shí)深入到物料內(nèi)部,使物料內(nèi)外同時(shí)受熱,不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程,所以溫升極快,大大縮短了加熱時(shí)間,所需時(shí)間一般為常規(guī)方法的1/4左右。
烘烤和其他食品加工一樣,是復(fù)雜的物理化學(xué)體系,需要有序發(fā)生并有合適的時(shí)間/溫度條件。微波快速加熱會(huì)造成焙烤產(chǎn)品的斷裂、過(guò)度膨脹或爆炸。微波加熱速度快,物料內(nèi)部氣體(空氣)溫度急劇上升,由于傳質(zhì)速度慢,受熱氣體處于高度受壓狀態(tài),而有膨脹的趨勢(shì),達(dá)到一定的壓強(qiáng)時(shí),物料就會(huì)發(fā)生膨脹。
的特點(diǎn)
1、 能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料,使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量。因此沒(méi)有能量損耗。
2、 膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內(nèi)部水分子快速汽化,達(dá)到膨化的目的。
3、 低溫殺菌、營(yíng)養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。
4、 使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無(wú)級(jí)調(diào)節(jié),不存在熱慣性,可即開即停,簡(jiǎn)單易控。