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枸杞子，為茄科植物枸杞的成熟果實。夏、秋果實成熟時采摘，除去果柄，置陰涼處晾至果皮起皺紋后，再暴曬至外皮干硬、果肉柔軟即得。遇陰雨可用微火烘干。具有多種功效，是衛(wèi)生部批準的藥食兩用食物。適量食用有益健康，配合菊杞茶有清肝明目的效果。新鮮的枸杞不容易保存需要進行烘干。但因其含糖量高，無法用微波設(shè)備直接烘干，建議可去除大部分水分后在用微波設(shè)備進行二次烘干殺菌，延長枸杞保質(zhì)期，提高產(chǎn)品質(zhì)量。

   西安圣達環(huán)保微波設(shè)備有限公司針對枸杞等物料二次烘干研發(fā)生產(chǎn)了圣達枸杞連續(xù)式微波烘干殺菌設(shè)備，經(jīng)過微波設(shè)備處理后即可包裝銷售，同時延長是枸杞的保質(zhì)期
 圣達枸杞連續(xù)式微波烘干殺菌設(shè)備的優(yōu)勢：烘干殺菌速度快、效率高，溫度低，不會改變枸杞原有成分；微波烘干水分是從內(nèi)往外，對枸杞有膨化作用；節(jié)能環(huán)保，微波直接作用于枸杞，發(fā)生熱效應和生物效應，枸杞自身發(fā)熱，不需要熱傳導，沒有熱損耗，比其他方式的烘干殺菌，省電30%以上；
工藝*，設(shè)備靈活可調(diào)，隨時可監(jiān)調(diào)節(jié)控腔體內(nèi)的溫度，物料，工作功率由零到額定功率可調(diào)。只需要2-3人即可完成生產(chǎn)。
 
還可用于寧夏枸杞、紅棗烘干機、葡萄干、桂圓、蓮子、辣椒、淮山、益智仁、白果、黨參、薏米、北杏仁等農(nóng)副產(chǎn)品的烘干、殺菌、殺蟲處理。 設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做，我公司可提供樣機做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水、殺菌等試驗，并結(jié)合用戶實際需求提供一站式技術(shù)服務 ，歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來考察，洽談合作。

主要是用就于枸杞清洗過后，采用微波將枸杞的表面殘留的水及內(nèi)部水分烘干至20%左右，同時通過微波殺菌設(shè)備處理后的枸杞可以延長保質(zhì)期。微波技術(shù)應用于食品烘干領(lǐng)域已經(jīng)相當廣泛，微波設(shè)備以其節(jié)能、環(huán)保、高效的顯著優(yōu)勢實現(xiàn)了枸杞烘干的工業(yè)化連續(xù)式生產(chǎn)，更多的枸杞生產(chǎn)廠家開始選擇微波設(shè)備。然而怎樣使微波設(shè)備更高效率地得到利用?怎樣使您的枸杞擁有的烘干品質(zhì)?

1.物料放置

微波加熱箱內(nèi)磁場分布并不均勻，為了保證物料均勻受熱，枸杞的放置就必須有講究。我們把物料放在微波機加熱箱內(nèi)的傳送帶上，加熱時枸杞隨傳送帶勻速轉(zhuǎn)動，使物料均勻接受箱體內(nèi)的微波輻射，由箱體外部的智能溫控調(diào)濕系統(tǒng)來及時控制箱內(nèi)物料的溫度和濕度。

2、烘干過程          

將枸杞放入微波設(shè)備中進行干燥時，前60s內(nèi)物料內(nèi)溫度和含水率變化都不明顯，因為這是一個預熱期。60s-90s時枸杞溫度迅速升高，這是由于微波的穿透性很強，整個物體很快從外至內(nèi)快速升溫。

3、溫度控制

對枸杞進行烘干時，微波照射時間控制在幾分鐘內(nèi)，枸杞表面溫度控制在70℃以下，物料烘干品質(zhì)。

4、含水率

物料含水率是一個很重要的質(zhì)量指標，它直接關(guān)系到物料的口感是否適宜、物料色澤是否鮮艷，以及儲存時間的長短?？紤]到保質(zhì)期和儲存難度，一般認為枸杞的含水率越低越好。但我們研究發(fā)現(xiàn)，含水率在20%左右的枸杞，口感。

西安圣達量身為客戶定制。

    西安圣達環(huán)保設(shè)備有限公司生產(chǎn)、研發(fā)、定制、銷售及售后服務于一體的現(xiàn)代化生產(chǎn)企業(yè)。公司生產(chǎn)的產(chǎn)品有:微波干燥設(shè)備、微波烘干設(shè)備、微波殺菌設(shè)備等微波環(huán)保設(shè)備，以及清洗機、提升機、粉碎機、烤箱等食品行業(yè)配套設(shè)備。公司擁有多名*微波能技術(shù)專家和強大的技術(shù)開發(fā)團隊，具有十余年工業(yè)微波設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)研究的技術(shù)儲備，與國內(nèi)相關(guān)行業(yè)研究機構(gòu)、專家和高校形成了良好的合作關(guān)系，是國內(nèi)行業(yè)的微波設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)廠家。