微波辣椒碎干燥殺菌設備*康來品牌

微波辣椒碎烘干設備是我公司針對辣椒制品開發(fā)的一款烘干滅菌設備，現有多家韓國企業(yè)和國內企業(yè)采用，贏得客戶贊譽。其特點：高效節(jié)能、滅菌效果好、（達到出口標準）操作簡單，維護費用底、安全衛(wèi)生。該設備保修一年，（保修期間不收任何費用），*技術服務！適用于胡椒粉、辣椒粉、卡拉膠粉、大豆粉、芝麻粉、休閑食品、農副產品、各種肉制小包裝、魚片、魚胞等的烘干、脫水、殺菌、保鮮、防霉、膨化微波設備在調味品（雞肉香精、牛肉香精、豬肉香精、酵母精、海鮮精、海鮮高湯精、海鮮高湯粉、排骨精、排骨高湯精、排骨高湯粉、香辛料、辣椒粉）等的加熱、干燥與殺菌處理。也適用于對脫水蔬菜、海產品香料（海帶、紫菜、魚、蝦）的干燥。

微波辣椒碎干燥殺菌設備*康來品牌
     我公司研制的微波辣椒碎殺菌干燥設備，彌補了常規(guī)微波設備不足。
     常規(guī)設備缺點：
     1、顏色不好看：常規(guī)微波設備對辣椒碎干燥殺菌時超過85℃顏色會失色焦糊；
     2、殺菌不*：常規(guī)微波設備為了保證辣椒碎顏色，殺菌溫度一般控制在85℃以下，殺菌不*，但超過85℃又嚴重影響產品品質，很難殺菌*和產品顏色兼得；
     3、設備不耐用：常規(guī)微波設備配置較低、設計布局不合理，未對高壓電器防塵、防潮處理，電器冷卻系統不完善，造成設備易損、不能穩(wěn)定運行，維修、維護費用較高。
    低溫殺菌保持營養(yǎng)成份和傳統風味，微波能穿透物料內部，頻率為2450MHz，以每秒24億5千萬次振蕩，通過特殊的熱和非熱效應殺死細菌，與常規(guī)熱力殺菌比較能在比較低的溫度和較短的時間，就能獲得所需的消毒殺菌效果。實踐證明，一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌，在80～90℃細菌總數大大降低，時間只需2～3分鐘。速度快，時間短，因此保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統風味。延長保質期，對提高產品質量有顯著的效果。

辣椒制品包括辣椒碎，辣椒段，辣椒粉，辣椒干，辣椒圈，這幾種物料都是可以微波設備來進行殺菌的，溫度超過85度持續(xù)加熱三分鐘，就可以達到殺菌效果，微波殺菌是通過熱效應和非熱效應雙重效應來進行殺菌的，所以說效果非常好