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杏仁干微波殺菌設備
設備應用:板栗,霹靂果,榛子,腰果,核桃,瓜子,松仁,蓮子,白果,杏仁,大棗、開心果、榛子、腰果、榧子、白瓜子、葵花子、花生、松子、栗子、核桃、蓮子、巴旦杏 、芝麻、胡桃、喀什巴丹木、扁桃、無花果、大棗、葡萄干干燥殺菌
采用全新的微波烘干技術與殺菌設備,能夠實現(xiàn)物料的無污染和均勻干燥,同時可大幅降低干燥溫度,此外干燥速度通常提高數(shù)倍以上,生產效率大幅提高,干燥能耗通常降低50%以上,衛(wèi)生指標*符合國家食品衛(wèi)生標準,終實現(xiàn)安全潔凈高效生產。
微波干燥不同于傳統(tǒng)干燥方式,其熱傳導方向與水分擴散方向相同。與傳統(tǒng)干燥方式相比,具有干燥速率大、節(jié)能、生產效率高、干燥均勻、清潔生產、易實現(xiàn)自動化控制和提高產品質量等優(yōu)點,因而在于燥的各個領域越來越受到重視。早在上世紀60年代國外就對微波干燥技術的應用和理論進行了大量研究,在近幾十年又得到了進一步的發(fā)展。
我國微波干燥技術研究起步較晚,與國外相比有一定的差距,但也取得了不錯的成績,也有許多研究與應用成果。我國微波干燥技術現(xiàn)已用于食品工業(yè)、材料化工、醫(yī)藥工業(yè)、礦產開采業(yè)、陶瓷工業(yè)、實驗室分析、濕天然橡膠加工等方面
杏仁干微波殺菌設備特點:
1、微波節(jié)能高效。微波是直接對物料進行作用,沒有額外的熱能損失,熱效率*,生產環(huán)境也明顯改善
2、微波時間短,效率高。微波加熱殺菌是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導的過程。微波從四面八方穿透物體內部里外同時使物體在很短時間內達到均勻加熱殺菌,大大縮短了干燥殺菌時間,從而更能提高產量。
3、微波設備易于控制,工藝*。與常規(guī)方法比較,設備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調,傳輸速度可調。在辣椒微波殺菌設備中,無廢水、廢氣、廢渣,是一種安全無害的*。
4、殺菌效果好。實踐證明,利用微波殺菌一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌,在80~90℃細菌總數(shù)大大降低,時間只需2~8分鐘。速度快,時間短,因此保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風味。
5、延長保質期。經微波殺菌處理的物料,可延長半年保質期,對提高產品質量及延長儲期有顯著的效果
介紹:
整體外形結構緊湊、美觀、流暢,占地面積小。針對該物料的物理特性,設計合理的箱體尺寸,使加熱器內微波功率密度均勻,微波自上而下寬帶饋入,使物料加熱更加均勻。采用全新的微波殺菌技術能夠實現(xiàn)物料的無污染和均勻度,同時可大幅降低勞動強度,此外殺菌速度通常提高數(shù)倍以上,生產效率大幅提高。
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