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- 1000 產(chǎn)品型號(hào)
- 品牌
- 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
- 濰坊市 所在地
訪問次數(shù):798更新時(shí)間:2022-01-24 08:00:31
大型牛奶生產(chǎn)線中都會(huì)帶有一個(gè)雙聯(lián)過濾器,肯定會(huì)有人問為什么要用雙聯(lián)過濾器啊,因?yàn)殡p聯(lián)過濾器可以過濾牛奶中的牛和雜質(zhì),一般牛奶都采用200目的雙聯(lián)過濾器,這樣過濾的會(huì)更加的仔細(xì)。 大型牛奶生產(chǎn)線
包含整套的設(shè)備,根據(jù)產(chǎn)量不同,都有大小不同的各種型號(hào),所以生產(chǎn)投資的成本也是不一樣的。全自動(dòng)牛奶生產(chǎn)線利用隔水加熱的原理先給水加熱再將牛奶升溫達(dá)到85度, 并保持30幾秒鐘,這是一般工廠采用的巴氏殺菌工藝。巴氏殺菌并沒有*殺滅細(xì)菌,只是殺死牛奶中對(duì)人體有害的微生物,保留對(duì)人體無害的微生物,這樣殺菌后的牛奶一般多在冷藏情況下保持7天。
流程:預(yù)熱(預(yù)熱灌)-均質(zhì)(均質(zhì)前牛奶必須預(yù)熱)-殺菌(殺菌罐)-降溫(預(yù)冷罐,降溫到45度一下,下一度直接進(jìn)入發(fā)酵)-投菌攪拌-(攪拌罐)發(fā)酵(發(fā)酵罐)-冷凝(制冷罐)-灌裝(灌裝機(jī))-檢驗(yàn)。
小型巴氏奶生產(chǎn)線
1、殺菌時(shí)間:30分鐘可調(diào)。
2、生產(chǎn)能力:2000瓶/h。
3、殺菌溫度:85℃
4、耗水量:4噸/小時(shí)
6、總功率:132.72kw
7、電壓:380V
8、外形尺寸:9800×1000mm
巴氏奶是利用鮮牛奶作原料,利用巴氏消毒法,即72-75°C下加熱10-15秒s,殺滅有害的微生物。經(jīng)過這種滅菌方法能zui大限度的保持鮮牛奶的營(yíng)養(yǎng)含量和良好口感。也稱之為“鮮牛奶”。
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