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蔬菜貨架增濕設備哪種好：在超市，蔬菜瓜果盡管色彩豐富，但由于起色素成分多數不穩(wěn)定，極易受溫濕度等因素影響發(fā)生改變，終影響瓜果蔬菜的色澤品質。而在各種大型超市冷凍柜中運用超聲波加濕系統(tǒng)可抑制蔬菜瓜果的呼吸作用，減少水份散失，降低代謝水平，保持蔬菜果瓜的色澤香味，抑制微生物繁殖，防止腐爛。格潤超聲波加濕器產生的水霧粒子只有1～5微米，容易被空氣吸收，空氣中的水分容易通過植物的根以及葉子表面的毛細管被吸收，提高新鮮度和質量。廣泛運用于火鍋店和超市產品：各種綠葉蔬菜、水果、鮮肉、生鮮貨架展示柜、冷藏展示柜、冷風柜、面包柜等等。

對超市蔬菜保鮮產生的成效：  1、延長蔬菜水果壽命、保持蔬果鮮嫩色澤、提高蔬果的視覺效果；  2、保留蔬果原有口感，防止蔬果枯萎變黃、延長蔬菜的新鮮度；  3、避免蔬果水分和重量的流失，增加蔬果在貨架上的保鮮期；  4、吸引顧客購買、增加超市購買人氣，增大超市銷售利潤；

格潤超市蔬菜保鮮加濕器及格潤超聲波加濕器產品，具有【出霧顆粒細】 、【節(jié)能】 、【加濕面積大】、【濕度均勻】、【智能控制】、【一年質?！?、【為客戶量身定做加濕方案】等優(yōu)勢，避免由于濕度過大，造成浪費，以達到節(jié)約水電的目的。

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蔬菜貨架增濕設備哪種好：

常溫下果蔬保鮮：
水果、蔬菜保鮮貯藏，是降低果蔬損耗、提高經濟效益的根本途徑。
原料選擇：應選擇剛采摘無腐爛變質、無破損的果蔬產品。采摘后用清水洗凈表皮上的污垢等。
滅菌處理：果蔬在生長過程中受地表土壤、空氣中微生物的影響，果蔬表面會有大量有害病菌，在貯藏過程中會大量繁殖，促使果蔬腐爛變質，所以在果蔬保鮮處理中，首先應進行殺菌處理。
保鮮劑的選擇：果蔬在貯藏過程中，本身會放出乙烯或碳酸氣體，這些 氣體是引起果蔬變化、促使果蔬后熟、老化以至腐爛變質的根本原因。 為消除果蔬放出的乙烯和碳酸氣體對果蔬的影響，目前使用的保鮮劑主要是以活性炭為代表的吸附型和以*為代表的氧化分解型兩大類。