LN-II糧食運(yùn)動粘度計(jì)研究谷物陳化過程中的粘度變化

稻谷、小麥、玉米是世界三大主要糧食作物，同時也是我國zui主要的三大儲備糧，近幾年我國糧食的產(chǎn)量逐年大幅度上升, 已形成基本能自給自足、豐年有余、結(jié)構(gòu)性過剩的格局，因此，糧食的儲藏期明顯延長。同時，由于人民生活水平的大幅度提高，人們不再滿足于"吃飽" , 更關(guān)心的是"吃好"，這便使得糧食的品質(zhì)變得越來越重要，在諸多糧食品質(zhì)評價指標(biāo)中，糧食運(yùn)動粘度計(jì)測定的糧食粘度是我國儲備糧的重要評價品質(zhì)指標(biāo)。

糧食粘度的測定的方法很多，現(xiàn)在多是使用糧食運(yùn)動粘度計(jì)來進(jìn)行測定。它具有價格低廉、易于安裝調(diào)試、測試過程簡單等優(yōu)點(diǎn)，因此也成為糧食檢測部門測定糧食粘度中使用較為普遍的一種儀器。

通過使用糧食運(yùn)動粘度計(jì)對不同陳化時間的小麥、玉米、稻谷3 種樣品粘度值的測定與分析，可得出以下結(jié)論。谷物的烏氏粘度和恩氏粘度均與其陳化時間呈現(xiàn)顯著的線性相關(guān), 谷物的烏氏粘度與恩氏粘度之間同樣存在著顯著的線性相關(guān)。

糧食運(yùn)動粘度計(jì)的性能特點(diǎn)： 

1、自動控溫、控時，實(shí)現(xiàn)測量裝置一體化，測量精度高； 

2、恒溫浴池采用進(jìn)口不銹鋼材料，具有不易腐蝕，使用壽命長等特點(diǎn)。 

更多詳情：

http://www.grain17。。ｃｏｍ/news_info/3703.html

糧食運(yùn)動粘度計(jì) http://www.grain17。。ｃｏｍ/yq_class/yq_263_1.html

掃一掃，獲取更多專業(yè)信息