小麥導(dǎo)入到庫(kù)在灰塵較多,研究塵土對(duì)糧食運(yùn)動(dòng)粘度計(jì)的測(cè)定粘度值的影響,沒(méi)有去圖書(shū)館說(shuō)灰塵樣本和刪除粉粉塵樣品進(jìn)行了對(duì)比實(shí)驗(yàn),未去粉塵與去粉塵的小麥粘度有著一定的差值但懸殊并不是很大,糧食運(yùn)動(dòng)粘度計(jì)的小差值為0.0mm2/s,大差值為0.4mm2/s,可見(jiàn)粉塵不是影響小麥粘度的主要因素。

　　在糧食運(yùn)動(dòng)粘度計(jì)整個(gè)試驗(yàn)中,粘度的小麥種不同來(lái)源的區(qū)別是重要的,從角質(zhì),小麥?zhǔn)怯残←溰淃溈孙L(fēng),我?guī)熘饕杀緳C(jī)的硬實(shí)力和軟小麥比例的比較,根據(jù)糧食運(yùn)動(dòng)粘度計(jì)的要求,分別使用完整的硬小麥70%到30%的硬小麥、軟質(zhì)小麥混合,混合硬小麥50%和50%的硬、軟小麥30%,混合軟質(zhì)小麥的70%,軟,磨成粉做粘度對(duì)比測(cè)試。

　　根據(jù)糧食存儲(chǔ)屬性,進(jìn)口小麥和小麥本地存儲(chǔ)在一段時(shí)間內(nèi),其質(zhì)量將會(huì)下降。沒(méi)有去皮的小麥和小麥的灰塵灰塵粘度有一定的差異,其內(nèi)容也會(huì)影響多少粘度,但糧食運(yùn)動(dòng)粘度計(jì)影響并不大?？梢钥吹綇牟煌慕堑鞍缀繙y(cè)試結(jié)果,軟硬小麥的百分比含量大小會(huì)影響小麥的粘度影響較大,所以粘度的使用不同的小麥品種確定適當(dāng)?shù)膸?kù)存是不好的。在糧食運(yùn)動(dòng)粘度計(jì)的測(cè)定中除了以上兩種影響因素還有其他的一些影響，不同的因素影響程度也是有一定的差異的。

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