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廣皓天
在食品飲料加工過程中，時常需要將固體物質(zhì)和液體物質(zhì)進行分離，以滿足不同工藝加工需求。而過濾機的出現(xiàn)，實現(xiàn)了固液分離作業(yè)，已廣泛應(yīng)用于食品、飲料、制藥、化工、輕工和水處理等行業(yè)。伴隨著過濾機市場快速發(fā)展與豐富，滿足用戶生產(chǎn)過濾需求的同時，也讓用戶在選購設(shè)備上犯了難。為此，行業(yè)人士給出了選購建議，以供參考。
眾所周知，過濾機主要是利用多孔性過濾機實現(xiàn)固液分離的設(shè)備，其是一種新型的過濾系統(tǒng)，結(jié)構(gòu)新穎、體積小、操作簡便、、密閉工作，無物料損耗，大大降低過濾成本。據(jù)了解，目前，市場上的過濾機有真空過濾機、精密過濾機、重力過濾器、板框過濾機、廂式壓濾機、離心過濾機、袋式過濾機等等，因此，導(dǎo)致很多用戶在過濾機的選型過程中很迷茫。
那么，用戶面對市面上“五花八門”的過濾機該如何進行選購呢？首先，用戶可以根據(jù)料液特點進行選擇。一般來說，在食品飲料加工過程中，會涉及很多料液，料液濃度、粒度、粘度、溫度、重量等不同，其所需要的過濾設(shè)備也有所區(qū)別，尤其是對過濾質(zhì)量要求較高的產(chǎn)品。因此，應(yīng)根據(jù)懸浮液的濃度、固體粒度、液體粘度和對過濾質(zhì)量的要求進行選用。
例如，如若食品飲料需要過濾的料液重量較大，盡量選擇廂式過濾機，其濾板為廂式結(jié)構(gòu)，能承受的過濾壓力更高(可達3.0MPa)，適用范圍更廣，是目前用量大的壓濾機。而板框式過濾機為一板一框式結(jié)構(gòu)，能承受的過濾壓力較低(通常小于0.6MPa)，適合濾紙等強度較低且經(jīng)常更換的過濾介質(zhì)。
其次，根據(jù)過濾精度高低要求進行選擇。通常用戶選購振動排渣過濾機或板框過濾機以達到過濾精度的要求，但是若要進一步提高料液的過濾精度，還需要選擇袋式過濾機作為輔助設(shè)備。袋式過濾機的濾袋本身由于是裝置在加強網(wǎng)籃內(nèi)，料液只需要滲透過所需要細度等級的濾袋就能夠得到符合工藝過濾精度要求的產(chǎn)品，而雜質(zhì)顆粒被濾袋攔截。
袋式過濾機由于具有結(jié)構(gòu)合理、密封性好、流通強、操作簡便等諸多優(yōu)勢。尤其是濾袋側(cè)漏機率小，可以有效地保障料液過濾精度。與此同時，用戶能夠方便快捷地改換濾袋，以獲得不同料液所需過濾精度的要求，提高過濾效率，節(jié)約料液過濾成本。目前，濾袋過濾精度不斷提高已達到0.45μm。而更換濾袋時方便快捷，使得設(shè)備清洗維護更省事。
后，根據(jù)料液溫度高低進行選擇。如若在食品飲料生產(chǎn)過程中，料液過濾之前設(shè)有冷卻工序，用戶可以選用真空過濾機，因為其過濾時料液的溫度需要低于操作真空下濾液的汽化溫度，這樣既提高了料液過濾的精度，又有利于確保產(chǎn)品過濾質(zhì)量。需要注意的是，間歇式真空過濾機可過濾各種濃度的懸浮液，而連續(xù)真空過濾機適于過濾含固體顆粒較多的稠厚懸浮液。
總的來說，對于用戶而言，面對市場上各種各樣的過濾機，如何選擇合適的過濾設(shè)備是需要慎重考慮的問題，畢竟選購的設(shè)備既影響料液過濾質(zhì)量，同時也是一筆不小的費用。
除了上文選購建議之外，用戶還可以參考設(shè)備單位時間過濾量、運行和維護費用、使用壽命長短和操作管理的難易程度等作為選購的依據(jù)，希望這些建議對您有所幫助。
(原標(biāo)題：市場過濾機“五花八門” 用戶該如何選擇呢？)
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