大功率微波干燥生產(chǎn)線設(shè)備
我公司生產(chǎn)的食品烘干設(shè)備是微波干燥設(shè)備,在食品業(yè)主要應(yīng)用于各種小包裝食品、瓶裝食品、糕點、餅干、果脯、豆制品、熟食、調(diào)味品(雞精、香精)面粉等的加熱、干燥與殺菌處理。也使用于對海產(chǎn)品(海帶、紫菜)的干燥;面包、糖、干果、茶葉、煙葉、糧食制品的脫水、干燥、殺菌防霉處理。以及對各類速凍食品的解凍處理。微波具有熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)雙重殺菌作用。微波熱效應(yīng)殺菌機理的簡述是:生物細胞是由水、蛋白質(zhì)、核酸、碳水化合物、脂肪和有機物等復(fù)雜化合物構(gòu)成的一種凝聚態(tài)介質(zhì)。該介質(zhì)在強微波場的作用下,溫度升高。其空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化或破壞,蛋白質(zhì)變性,影響其溶解度、粘度、膨脹性、穩(wěn)定性,從而失去生物活性。簡單地說微波殺菌、保鮮是微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果。通過微波干燥、殺菌處理的食品的保質(zhì)期可延長3~8倍,不破壞原有的營養(yǎng)成份、色澤、口感和天然風(fēng)味。與其它干燥、殺菌、解凍設(shè)備相比,可縮小占地面積、降低能耗30%~100%。而且不生產(chǎn)“三廢”污染。
二、設(shè)備特點:1、物料箱采用不銹鋼SUS304材料制作,*符合出口食品衛(wèi)生要求。2、風(fēng)機采用多葉式離心風(fēng)機,有大風(fēng)量、高風(fēng)壓、低噪聲、低能耗、具有節(jié)能、高效等特點。3、適用范圍廣,可干燥各種物料,是通用干燥設(shè)備。脫水后成品,其色、香、味基本保持不變。4、箱體結(jié)構(gòu)合理,不積污物,*,確保清潔衛(wèi)生.5、本烘箱脫水機具有耗能低,耗氣低,價格低,經(jīng)濟效益的特點.6、設(shè)備運行平穩(wěn),操作簡便,熱源可采用蒸汽?! ?br /> 以上是食品烘干機的詳細信息,如果您對食品烘干機的價格、廠家、型號、圖片有什么疑問,請獲取食品烘干機的信息。
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